কুক A (S25)

এলা রিসোর্টস
বৃহত্তর ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে বিলাসবহুল ইকো-চিক রিসর্টগুলির একটি অনন্য সংগ্রহ, রোডস, কর্ফু এবং ক্রিটের 5টি সমুদ্রতীরবর্তী লাইফস্টাইল রিসর্ট সমন্বিত একটি পোর্টফোলিও। প্রতিটি সম্পত্তি গ্রীক ইতিহাস, সংস্কৃতি এবং অত্যাশ্চর্য ল্যান্ডস্কেপ সমৃদ্ধ একটি সাবধানে নির্বাচিত সেটিং এর মধ্যে তার হোস্ট অবস্থানের অনন্য বৈশিষ্ট্য হাইলাইট করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আমাদের দ্রুত বৃদ্ধি সমর্থন করার জন্য আমরা ভাড়া চাইছি
কুক এ.
এটি এমন একজনের জন্য একটি দুর্দান্ত সুযোগ যিনি তাকে/নিজেকে বিকাশ করতে এবং আতিথেয়তা পেশাদারদের একটি উদ্ভাবনী এবং প্রাণবন্ত দলের অংশ হতে চান যারা উচ্চ লক্ষ্য রাখে!
অবস্থানের সারাংশ
রান্নাঘর টিমকে প্রশিক্ষণ এবং বিকাশে সহায়তা করার সময় রান্নার খাবার তৈরির সর্বোচ্চ মান বজায় রাখা নিশ্চিত করবে।
ব্যাপ্তি
Sous শেফ রিপোর্ট
রান্নাঘরের একটি অংশের তত্ত্বাবধান করা এবং নিশ্চিত করা যে এটি সুস শেফ/এক্সিকিউটিভ শেফ দ্বারা প্রতিষ্ঠিত কর্মক্ষমতা মান অনুযায়ী চলে
গতি বাড়াতে এবং উত্পাদনশীলতা সর্বাধিক করার জন্য নির্ধারিত বিভাগটিকে যথাসম্ভব দক্ষতার সাথে সংগঠিত করা এবং সেট আপ করা
সেই বিভাগ থেকে সমস্ত আইটেম ধারাবাহিকভাবে এবং মানক পণ্যের স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়েছে তা নিশ্চিত করা
সেই বিভাগের সমস্ত রন্ধনসম্পর্কীয় মানগুলি এলা রিসোর্টের নীতি এবং পদ্ধতি এবং ন্যূনতম মানগুলি মেনে চলে তা নিশ্চিত করতে সুস শেফ/শেফ ডি কুজিনকে সহায়তা করা
খাদ্য ও পরিচালন খরচ নিরীক্ষণ এবং বর্জ্য হ্রাস করে এগুলি নিয়ন্ত্রণ করা
কর্মীদের মনোবল এবং উত্পাদনশীলতা সর্বাধিক করতে সহায়তা করা
রান্নাঘরের যেকোন বিভাগে কাজ করা প্রয়োজনে বা সাউস শেফ/এক্সিকিউটিভ শেফের অনুরোধ অনুযায়ী
কর্মচারীদের নমনীয় ব্যবহারের সুবিধার্থে রান্নাঘরের সমস্ত বিভাগের সাথে পরিচিত হওয়া
প্রয়োজনীয়তা
5-স্টার হোটেলে একই ধরনের ভূমিকায় তিন বা তার বেশি বছরের কাজের অভিজ্ঞতা
রন্ধনবিদ্যায় ডিগ্রী/ডিপ্লোমা
ইংরেজি ভাষার ভালো জ্ঞান
একটি দ্বিতীয় ভাষা (ফরাসি, জার্মান, রাশিয়ান বা ইতালীয়) একটি প্লাস হিসাবে বিবেচিত হবে
অবস্থান বৈশিষ্ট্য
বিভিন্ন কাজের পরিস্থিতিতে সাড়া দেওয়ার নমনীয়তা
অতিথি সেবার ব্যতিক্রমী মাত্রা প্রদানের জন্য আবেগ
আলোচনা এবং চমৎকার যোগাযোগ দক্ষতা
মনোরম ব্যক্তিত্ব, ক্লায়েন্ট ওরিয়েন্টেড
সুবিধা
প্রতিযোগিতামূলক পারিশ্রমিক প্যাকেজ
একটি দ্রুত বর্ধনশীল সংস্থায় ক্যারিয়ারের অগ্রগতি
একটি স্বচ্ছ এবং অন্তর্ভুক্তিমূলক কাজের পরিবেশের মধ্যে ক্রমাগত শিক্ষা ও বিকাশ
সহযোগিতামূলক কাজের পরিবেশ
আবাসন ও খাবার
এলা রিসোর্টস
এর ব্র্যান্ড জুড়ে ব্যতিক্রমী অতিথিদের অভিজ্ঞতা প্রদানের জন্য নিবেদিত এবং আমাদের আশ্চর্যজনক দলের সদস্যরা এটির কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছেন।
একসাথে আমাদের ভবিষ্যত গড়তে আজই আমাদের সাথে যোগ দিন।
সমস্ত আবেদন স্বীকার করা হবে এবং কঠোরভাবে গোপনীয় হিসাবে বিবেচিত হবে।