Commis Chef | Cook C' - MarBella Hotel für die Saison 2025

H
Mar-Bella-Sammlung
ist eine wachsende Gruppe von vier preisgekrönten Fünf-Sterne-Luxushotels rund um das Ionische Meer. Das Ikonische
Marbella
, die
Nido
ein Ausflugsziel für Erwachsene und seine Mitglieder
Kleine Luxushotels der Welt
, und die
Avali
, das neue Hotel der Gruppe, das 2025 seine Pforten öffnen wird, befindet sich auf Korfu, während die
Elix
in Karavostasi, Thesprotia, an einem Ort von unvergleichlicher natürlicher Schönheit.
H
Mar-Bella-Sammlung
sucht
Koch C'
für die Saison 2025 für das Hotel
Marbella
in
Korfu
.
Verantwortlichkeiten:
Vorbereitung des Arbeitsbereichs
Unterstützung für heiße und kalte Küchenbedürfnisse
Zubereitung der Rohstoffe gemäß den Anweisungen des Küchenchefs
Einhaltung der HACCP-Vorschriften (Hazard Analysis and Critical Control Points)
Fähigkeiten:
Teamfähigkeit und Fähigkeit zur Zusammenarbeit
Höflichkeit, angenehme und freundliche Persönlichkeit
Professionelles Auftreten und Auftreten
Anforderungen
Ähnliche Erfahrung in einer 4- oder 5-Sterne-Hotelküche oder einem À-la-carte-Restaurant
Kenntnisse in thematischer Küche (z. B. Italienisch, Asiatisch) sind wünschenswert
Grundkenntnisse der englischen Sprache
Kenntnisse in ISO und HACCP
Bachelor of Culinary Arts
Zulagen
Dynamisches und sich weiterentwickelndes berufliches Umfeld
Wettbewerbsfähiges Vergütungspaket
Ausbildungs- und Karriereentwicklungsmöglichkeiten
Saisonbeschäftigung
Unterkunft und Verpflegung