Köche (Stufe A-C)

Die Hotels Grande Bretagne und King George sind zwei der historischsten Hotels Athens und international bekannt für ihren Service und ihre Aufmerksamkeit für das Kundenerlebnis. Das Hotel Grande Bretagne und King George sind Mitglieder der Marke Luxury Collection von Marriott International, Inc mit mehr als 500 Mitarbeitern. Die Hotels verfügen über insgesamt 422 Zimmer und Suiten, exquisite Banketteinrichtungen, berühmte Outlets, die berühmte Alexander’s Bar und das erfrischende GB Spa. Das Team unseres Hotels möchte folgende Positionen besetzen: Köche (Stufe A-C). Zu den Aufgaben und Verantwortlichkeiten gehören: Unterstützung im täglichen Betrieb unserer Restaurants in Frühstücks-, Mittag- oder Abendessenschichten. Der erfolgreiche Kandidat sollte über die folgenden Kenntnisse, Fähigkeiten und Eigenschaften verfügen: Abschluss in Kochkunst (oder relevanter Master-Abschluss) Zertifizierung in HACCP durch EFET-Gesundheitsinspektionsbehörden (wäre wünschenswert) Arbeitskenntnisse in ISO 22000:2015 oder höher Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position im Gastgewerbe, vorzugsweise in einem internationalen Luxusumfeld, Leitung eines Teams von 10 oder mehr Mitgliedern. Hervorragende Beherrschung der griechischen Sprache und der englischen Sprache, zertifiziert auf mindestens fortgeschrittenem Niveau. Starke Menschen- und Projektmanagementfähigkeiten. Problemlösungsfähigkeiten. Eine Macher-Einstellung ist ein Muss. Organisationstalent und Koordinationsfähigkeit. Analytische, numerische Fähigkeiten und Liebe zum Detail. Zwischenmenschliche Kommunikationsfähigkeiten, Integrität und Engagement. Muss griechische oder europäische Staatsangehörigkeit besitzen oder Zugang zum griechischen Arbeitsmarkt haben (Arbeitserlaubnis und Aufenthalt). Kandidaten können uns ihren Lebenslauf zusenden. Wir bestätigen höchste Vertraulichkeit für alle Bewerbungen gemäß der EU-DSGVO-Richtlinie und allen lokalen Gesetzen für personenbezogene Daten. Marriott International ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet und sich für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur einsetzt. Marriott International diskriminiert nicht aufgrund einer Behinderung, eines Veteranenstatus oder einer anderen durch Bundes-, Landes- oder lokale Gesetze geschützten Grundlage.