Konditor A - Galini

Die Mitsis Group leistet seit 45 Jahren Pionierarbeit und ist die größte privat geführte Hotelkette in Griechenland, die sich an ihrer kundenorientierten Philosophie, familiären Betreuung und authentischen griechischen Identität orientiert. Mit 24 Hotels, 8.000 Zimmern und über 5.000 Mitarbeitern an 9 Reisezielen in ganz Griechenland, nämlich Athen, Piräus, Korfu, Kreta, Kamena Vourla, Kos, Rhodos, Santorini und Chalkidiki, bietet die Gruppe ihren Kunden eine reichhaltige Mischung aus Gastfreundschaft mit außergewöhnlichem Service, einzigartigen Standorten, tadellosen Einrichtungen, anspruchsvoller Gastronomie und einer breiten Palette an Auswahlmöglichkeiten und Erlebnissen. Durch ein familiäres und angenehmes Arbeitsumfeld verwandeln wir jeden unserer Besucher in einen Ehrengast und bieten unvergessliche Erinnerungen im Leben! Die Mitsis-Gruppe bietet im Rahmen der Gruppenentwicklung im Galini-Hotel neue Stellen an: Konditor A – Galini Gebiet: Kamena Vourla Beschäftigungsart: Saisonal/Voll Ref: HO/PCAKV Zweck Als Konditor sind Sie an der Herstellung der Süßigkeiten und Leckereien des Konditors gemäß der Speisekarte und den Anweisungen des Konditors beteiligt. Die Rolle erfordert ein ausgeprägtes Verständnis verschiedener Backtechniken und -materialien sowie die Fähigkeit, in einer Umgebung mit hohem Standard effektiv zu arbeiten. Verantwortlichkeiten: Beteiligen Sie sich an der täglichen Produktion von Desserts und Gerichten für alle Hotelabteilungen (Zentrale, A-la-Carte- und Food-Ecken). Sie arbeiten mit dem Team und dem Konditor zusammen, um einen reibungslosen Arbeitsablauf und eine zeitnahe Lösung von Problemen sicherzustellen. Sie verfolgen Lieferungen und planen Bestellungen. Sie stellen den ordnungsgemäßen Betrieb der Geräte sicher und informieren über auftretende Schäden oder Probleme. Halten Sie die erforderlichen ISO-Verfahren ein und stellen Sie die ordnungsgemäße Umsetzung der Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften an Ihrem Standort sicher. Erforderliche Qualifikationen: Abschluss als Konditor, Erfahrung als Konditor in einer ähnlichen Position, mindestens 2 Jahre. Kenntnisse über Trends, Materialien und Kostenmanagement. Kenntnisse und Erfahrung in der Anwendung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards. Fähigkeiten, Professionalität, Zuverlässigkeit und Verantwortung, Empathie, Anpassungsfähigkeit, Zusammenarbeit und Teamarbeit. Was wir bieten. Wettbewerbsfähiges Gehaltspaket. Arbeiten Sie in einer Familiengruppe mit einem menschenzentrierten Ansatz und Respekt für die Umwelt und die Gesellschaft. Kontinuierliche und personalisierte Schulung. Karriereentwicklungsaussichten in einer ständig wachsenden Gruppe. Unterkunft. Vollpension. Erstellen Sie Ihre eigene Karrieregeschichte #createyourcareerstory und treten Sie einem Team von 5.000 Mitgliedern bei Mitsis Hotels bei! Alle eingereichten Bewerbungen und Daten werden streng vertraulich behandelt. Sie können Ihren Lebenslauf an [email protected] weiterleiten oder dem Link „Lebenslauf senden“ folgen. Weitere Informationen über die Mitsis-Gruppe erhalten Sie über die folgenden Links: [link removed] [link removed]