Verwalter, Costa Navarino

Costa Navarino liegt in Messinia im Südwesten des Peloponnes, in einer der unberührtesten und atemberaubendsten Landschaften des Mittelmeers. Es beherbergt derzeit vier 5-Sterne-Deluxe-Hotels, The Romanos, a Luxury Collection Resort und The Westin Resort at Navarino Dunes, W-Costa Navarino und Mandarin Oriental at Navarino Bay. In den kommenden Jahren werden weitere gehobene Markenhotels zu unserem Portfolio hinzugefügt, sowohl in Messinia als auch in Athen. Zu den Einrichtungen des Navarino Dunes Costa Navarino gehören das preisgekrönte Anazoe Spa mit 766 Schlafzimmern, ein 4.000 m² großes Spa- und Thalassotherapie-Zentrum, vier mehrfach ausgezeichnete, einzigartige Golfplätze, über 20 gehobene Speiselokale, ein 5.000 m² großes House of Events und eine große Auswahl an Sportarten, wie das „Mouratoglou Tennis Center“, die Fußballakademie des FC Bayern München, Navarino Outdoor und viele mehr. W Costa Navarino, exklusiv für Erwachsene und junge Erwachsene über 12 Jahre, bietet 226 stilvolle Zimmer, Suiten mit 2 Schlafzimmern und Villen mit 3 Schlafzimmern und privaten Infinity-Pools, gelegen in der Bucht von Navarino mit atemberaubendem Blick auf das Ionische Meer, das Wassersportzentrum, das Away Spa und ein Fitnessstudio mit einem beheizten 25 m langen Sportbecken, einschließlich der neuen Navarino Agora, einem offenen Marktplatz mit Einzelhandel, Street Food, Open-Air-Kino und spannendem Programm den ganzen Tag über und Nacht. Die Stellenbeschreibung bezieht sich auf ein neues Restaurant, das in dieser Saison eröffnet wird und von einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Koch geführt wird und ein anspruchsvolles kulinarisches Erlebnis bietet, das die unverwechselbaren Aromen der griechischen Küche zur Geltung bringt. Costa Navarino sucht Steward. Der ausgewählte Kandidat ist für die Aufrechterhaltung der Sauberkeit und Organisation in der Küche und im Essbereich verantwortlich, einschließlich des Abwaschens von Geschirr und Utensilien sowie für die Gewährleistung ordnungsgemäßer Hygiene. Sie unterstützen die Küchen- und Serviceteams, indem sie den Lagerbestand verwalten und bei der Küchenvorbereitung helfen. Verantwortlichkeiten Reinigt und desinfiziert Arbeitsflächen, Geräte, Geschirr und Utensilien. Hält die Sauberkeitsstandards aufrecht, indem er Geschirr, Töpfe, Pfannen, Teller, Besteck, Glaswaren und andere Gegenstände spült, die zum Kochen oder zur Essenszubereitung verwendet werden. Betreibt Geschirrspüler und andere Geräte, die zum Reinigen und Sterilisieren von Geschirr, Glaswaren, Utensilien, Töpfen, Pfannen und anderen Küchenartikeln verwendet werden. Reinigt und pflegt die Küche, einschließlich Bodenfegen und Abwischen von Oberflächen. Befolgt Sicherheitsverfahren für die Verwendung von Geräten, die Entsorgung von Abfallprodukten und andere Aktivitäten. Unterstützt das kulinarische Team. Anforderungen: Vorherige Erfahrung in einer ähnlichen Rolle, mit einem ausgeprägten Verständnis für Küchenreinheit und Hygienestandards. Gute Englisch- oder Griechischkenntnisse sind wünschenswert. Fähigkeit, Geschirrspülmaschinen und andere Reinigungsgeräte sicher und effizient zu bedienen. Kenntnisse über ordnungsgemäße Abfallentsorgungsverfahren und Einhaltung von Sicherheitsstandards. Starke Liebe zum Detail, mit der Fähigkeit, ein sauberes und organisiertes Arbeitsumfeld aufrechtzuerhalten und gleichzeitig das kulinarische Team zu unterstützen. Vorteile Wettbewerbsfähiges Vergütungspaket Fortlaufende Schulungsmöglichkeiten Unterkunft (für Nicht-Messenier) Costa Navarino