Kellner/Kellnerin, Costa Navarino

Costa Navarino liegt in Messinia im Südwesten des Peloponnes, in einer der unberührtesten und atemberaubendsten Landschaften des Mittelmeers. Es beherbergt derzeit vier 5-Sterne-Deluxe-Hotels, The Romanos, a Luxury Collection Resort und The Westin Resort at Navarino Dunes, W-Costa Navarino und Mandarin Oriental at Navarino Bay. In den kommenden Jahren werden weitere gehobene Markenhotels zu unserem Portfolio hinzugefügt, sowohl in Messinia als auch in Athen. Zu den Einrichtungen des Navarino Dunes Costa Navarino gehören das preisgekrönte Anazoe Spa mit 766 Schlafzimmern, ein 4.000 m² großes Spa- und Thalassotherapie-Zentrum, vier mehrfach ausgezeichnete, einzigartige Golfplätze, über 20 gehobene Speiselokale, ein 5.000 m² großes House of Events und eine große Auswahl an Sportarten, wie das „Mouratoglou Tennis Center“, die Fußballakademie des FC Bayern München, Navarino Outdoor und viele mehr. W Costa Navarino, exklusiv für Erwachsene und junge Erwachsene über 12 Jahre, bietet 226 stilvolle Zimmer, Suiten mit 2 Schlafzimmern und Villen mit 3 Schlafzimmern und privaten Infinity-Pools, gelegen in der Bucht von Navarino mit atemberaubendem Blick auf das Ionische Meer, das Wassersportzentrum, das Away Spa und ein Fitnessstudio mit einem beheizten 25 m langen Sportbecken, einschließlich der neuen Navarino Agora, einem offenen Marktplatz mit Einzelhandel, Street Food, Open-Air-Kino und spannendem Programm den ganzen Tag über und Nacht. Die Stellenbeschreibung bezieht sich auf ein neues Restaurant, das in dieser Saison eröffnet wird und von einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Koch geführt wird und ein anspruchsvolles kulinarisches Erlebnis bietet, das die unverwechselbaren Aromen der griechischen Küche zur Geltung bringt. Costa Navarino sucht einen Kellner/eine Kellnerin. Der ausgewählte Kandidat wird bei der Bereitstellung eines hervorragenden Kundenservices behilflich sein, indem er die Bestellungen der Gäste entgegennimmt und aufgibt sowie Speisen und Getränke an die Gäste liefert und täglich auf pünktliche, freundliche und effiziente Weise die größtmögliche Gästezufriedenheit erreicht. Verantwortlichkeiten: Bereiten Sie Mise-en-Place vor und organisieren Sie es auf der Grundlage der täglichen Bedürfnisse der Filialen, um einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen. Hervorragende Kenntnisse der Speisekarte und Einzelhandelsartikel, Demonstration von Verkaufs- und Upselling-Fähigkeiten gemäß den Zielen des Outlets. Begrüßen und begrüßen Sie Gäste höflich. Nehmen Sie Bestellungen über das PDA-System entgegen und bedienen Sie sie präzise unter Einhaltung von Markenstandards und Arbeitsschutzprotokollen. Geben Sie den Gästen Empfehlungen gemäß den Outlet-Zielen. Pflegen und befolgen Sie Abrechnungsrichtlinien und -verfahren und stellen Sie den Schutz personenbezogener Daten des Kunden sicher. Teilen Sie dem F&B- und Küchenteam Sonderwünsche der Gäste in Bezug auf Allergien oder besondere Vorlieben mit, um einen hervorragenden Kundenservice zu gewährleisten. Führen Sie während der Schicht zugewiesene Aufgaben aus und führen Sie am Ende der Schicht eine detaillierte Übergabe durch, wobei Sie sich auf die kontinuierliche Verbesserung täglich konzentrieren. Verwalten Sie die Erwartungen der Gäste und kümmern Sie sich proaktiv und positiv um ihre Bedürfnisse. Helfen Sie bei Bedarf bei allen BOH-Vorbereitungen und stellen Sie sicher, dass Teamarbeit und effektive Kommunikation aufrechterhalten werden. Halten Sie hohe Standards der persönlichen Hygiene ein und sorgen Sie stets für einen sauberen und aufgeräumten Arbeitsbereich. Befolgen Sie jederzeit alle Arbeitsschutzregeln, relevanten Richtlinien und SOPs. Leiten Sie das Team an und ermutigen Sie es, dasselbe zu tun. Nehmen Sie an allen vom Unternehmen angebotenen Schulungen und Seminaren teil und bleiben Sie stets über alle Trends und Marktnachrichten auf dem Laufenden. Anforderungen: Zwei Jahre Erfahrung als Oberkellner/Kellnerin in einem luxuriösen Speiseumfeld. Hochschuldiplom. Fließende Englisch- und Griechischkenntnisse. Ausgezeichnete mündliche und schriftliche Kommunikationsfähigkeiten. Starke Multitasking-Fähigkeiten mit Flexibilität und einer positiven Einstellung. Beherrscht MICROS- und POS-Systeme. Grundkenntnisse in Weinen. Starke Kundendienstfähigkeiten, einschließlich effektiver Verkaufs- und Upselling-Techniken. Fähigkeit, Teammitglieder effektiv zu schulen und zu führen. Vorteile. Wettbewerbsfähiges Vergütungspaket. Laufende Schulung Möglichkeiten Unterkunft (für Nicht-Messenier) Costa Navarino