Cocinero - Bartender - Camarero - Sommelier

Acerca de Via Enescu: Via Enescu está diseñado como una experiencia multisensorial, destinada a tocar y enriquecer los sentidos de sus huéspedes, ofreciendo una inmersión total en el mundo de los vinos y la cocina reinterpretada. Situada en el corazón del centro histórico de BraÈ™ov, en PiaÈ›a Enescu, Via Enescu se extiende sobre un área de más de 300 metros cuadrados dedicados a la apreciación y promoción de los gustos locales. Cada plato es una celebración de la diversidad culinaria, con el objetivo de celebrar y promover la cultura del vino y la herencia rumana. Ofrecemos: Salario competitivo y bonos por desempeño Un ambiente de trabajo agradable y estimulante Oportunidades reales de avance profesional Capacitación especializada y oportunidades de desarrollo profesional Posiciones disponibles: 1. Cocineros Responsabilidades: Preparar y presentar los alimentos de acuerdo con los estándares de calidad de la empresa Administrar stocks y suministrar ingredientes frescos Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria Colaboración efectiva con el resto del equipo de cocina para garantizar el funcionamiento óptimo de las operaciones Requisitos: Experiencia previa en el campo culinario Habilidades excepcionales de comunicación y colaboración La certificación HACCP es un ventaja2. Responsabilidades de los bartenders: Preparar y servir bebidas de manera profesional y rápida Mantener un bar limpio y bien organizado Interactuar de manera amigable y profesional con los invitados Administrar bebidas y existencias de equipos Trabajar de manera efectiva con otros miembros del equipo Requisitos: Experiencia previa en barman Conocimiento sólido de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, cócteles y mixología Excelentes habilidades de comunicación e interacción con los huéspedes Actitud positiva, responsabilidad y puntualidad Capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples pedidos simultáneamente El dominio del inglés u otros idiomas extranjeros representa una ventaja3. Responsabilidades de los camareros: Tomar pedidos y servirlos con profesionalismo y amabilidad Garantizar un ambiente agradable y limpio para los huéspedes Trabajar en estrecha colaboración con la cocina y los colegas para brindar un servicio de alta calidad Administrar pagos y operar la recepción marcada Requisitos: Experiencia previa en el campo de la hospitalidad Excelentes habilidades de comunicación y relaciones con el cliente Actitud positiva, responsabilidad y puntualidad La capacidad de trabajar en un ambiente dinámico y colaborar efectivamente con el equipo Conocimiento de inglés u otros idiomas extranjeros es una ventaja Si le apasiona el arte culinario, la hospitalidad o la mixología y desea ser parte de un equipo dinámico y dedicado, envíanos tu CVRomjob_*******1 actualizado