COCINERO – MÍKONOS

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¡El nuevo Asty Mykonos Hotel & Spa promete a sus huéspedes una hospitalidad genuina y hecha a medida!
Este moderno hotel de las Cícladas se compone de 35 suites de lujo y está ubicado en la zona de Drafaki, en el corazón de Mykonos.
Este hotel de cinco estrellas, minimalista y elegante, ofrece pura relajación, servicios de lujo refinados y discretos a sus huéspedes y una sofisticada cultura y hospitalidad del Egeo.
Asty Mykonos Hotel & Spa, actualmente busca contratar para el proyecto mencionado anteriormente en Mykonos, un profesional para el puesto de
COCINAR MYKONOS (Código: COO - MYK)
Responsable de brindar un servicio centrado en el cliente a los huéspedes, brindar todos los aspectos de la preparación de alimentos, cocción y presentación de platos de acuerdo con las pautas de la empresa.
CALIFICACIONES
Experiencia laboral previa en puesto similar, de al menos 4 años en un Hotel-Resort de Lujo o un Restaurante
Se requieren conocimientos de preparación y ejecución de buffet y a la carta.
Es esencial un buen dominio del idioma inglés y griego.
Automotivado, entusiasta, con personalidad agradable.
Trabajar bajo presión
Fuerte sentido de responsabilidad
Excelentes habilidades de comunicación y organización.
Conocimiento de los procedimientos HACCP.
Certificado EFET
RESPONSABILIDADES:
Implementación diaria de los procedimientos operativos del departamento.
Realice recetas siguiendo con precisión las pautas del chef.
Cocine los alimentos de manera oportuna y garantice una presentación atractiva del plato.
Supervisar el stock de alimentos y realizar pedidos.
Garantizar el cumplimiento de todas las normas de seguridad y salud dentro del área de cocina.
Garantizar una excelente respuesta a las necesidades de los huéspedes.
Atención al detalle y calidad de los alimentos.
BENEFICIOS:
Paquete de compensación competitivo
Ambiente de trabajo agradable
Gestión de apoyo
Excelentes oportunidades para progresar profesionalmente.
Se ofrece un atractivo paquete de beneficios según las calificaciones.
Si desea ser miembro del equipo de Asty Mykonos, envíenos
tu CV con una foto
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Todas las solicitudes serán tratadas con la más estricta confidencialidad.
No se tendrán en cuenta los CV sin código de referencia y que no cumplan los requisitos previos anteriores.
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