Trabajador de laboratorio: desarrollo de ingredientes alimentarios.

Foodjob Nordic ahora está buscando un técnico de laboratorio capacitado para formar parte de AKV AmbA en Vodskov. Como técnico de laboratorio, su tarea principal será llevar a cabo experimentos relacionados con el desarrollo de nuevos tipos de almidones modificados para su uso en productos alimenticios. Trabajará de forma independiente en el laboratorio, pero trabajará en estrecha colaboración con el equipo de desarrollo, reportando directamente al especialista senior en I+D.

Áreas de responsabilidad y objetivos:
Buscamos un asistente de laboratorio con un enfoque práctico que se especialice en el trabajo práctico de laboratorio, las tareas analíticas y la colaboración interdisciplinaria. Tendrá un papel central en el trabajo de desarrollo y cooperará estrechamente con colegas de AKV FoodLab en Aarhus, quienes optimizan el uso de almidones modificados para productos en la industria alimentaria mundial. Como asistente de laboratorio en el equipo de I+D de AKV, tus tareas principales serán:

Realizar experimentos prácticos relacionados con el desarrollo de nuevos tipos de almidones con propiedades funcionales específicas en diversas aplicaciones alimentarias.
Realice análisis como titulación, NIR (espectroscopia de infrarrojo cercano) y mediciones de viscosidad que desafían sus habilidades analíticas.
Trabajar activamente en el laboratorio con pruebas, mediciones y evaluación de resultados experimentales.
Documente y analice los resultados de las pruebas en colaboración con el equipo.
Mantener y limpiar equipos de laboratorio y de proceso.
Contribuir a las tareas de adquisiciones para el laboratorio cuando sea necesario.
Contactar con proveedores e identificar necesidades de nuevas materias primas.
Garantizar un buen traspaso de tareas a los compañeros en forma de informes y documentación.

Cualificaciones personales y profesionales:
Tienes un sólido punto de vista profesional, pero aún tienes curiosidad por probar nuevos caminos. El candidato adecuado es un asistente de laboratorio independiente y preocupado por la calidad que se destaque en tareas variadas en una vida cotidiana a menudo ocupada, que incluye análisis de rutina así como tareas más orientadas a proyectos. Se trata, por tanto, de un puesto con diversas tareas y contactos en toda la organización, y una estrecha colaboración con el resto de empleados de la empresa, especialmente en el área de calidad. Las calificaciones deseadas para el puesto son:

Asistente de laboratorio capacitado, preferiblemente con experiencia en la industria alimentaria. La experiencia en la producción de polvo y la industria de procesos es una ventaja, pero no un requisito.
Capacidad para trabajar de forma sistemática e independiente en el laboratorio.
Fuerte análisis y capaz de manejar análisis complejos.
Orientado a los detalles y centrado en la documentación.
Buenas habilidades de colaboración y capacidad para discutir con colegas de manera constructiva.
Socialmente fuerte y persistente, con capacidad de desafiar al equipo de la manera correcta.
La TI es una parte natural de la vida cotidiana, por lo que las habilidades de TI a nivel de usuario son un requisito previo.
Habla danés con fluidez, tanto escrito como hablado, y sabe leer y comprender inglés.

El puesto tiene su sede en Langholt, cerca de Vodskov, donde se encuentran la producción y el laboratorio. Habrá reuniones y proyectos con colegas del AKV FoodLab en Aarhus, previstas 2 o 3 veces al mes.
Ofrecemos:

La oportunidad de ser un empleado clave en un equipo dinámico.
Influencia y libertad bajo responsabilidad en una empresa internacional con un proceso de toma de decisiones orientado a la acción, donde a menudo hay rapidez.
Sparring profesional en estrecha colaboración con el especialista senior en I+D y el resto de la dirección.
Un ambiente de trabajo con espíritu emprendedor, compañerismo y alto nivel de desempeño.
Un tono abierto y respetuoso.
Salario atractivo según cualificación.

Más información y aplicación:
Si tiene alguna pregunta sobre el puesto, puede ponerse en contacto con el director Mads Clemmensen de Foodjob Nordic, que se encarga de la selección de candidatos, en el teléfono [phone removed].
Foodjob Nordic garantiza total discreción para todos los solicitantes.
AKV AmbA es la más septentrional de las cuatro fábricas de fécula de patata de Dinamarca y tiene aprox. 180 miembros de la cooperativa viven principalmente en Vendsyssel y Himmerland. AKV tiene sus instalaciones de fábrica en Langholt, al norte de Aalborg, y su centro de ventas y aplicaciones en Agro Food Park, cerca de Aarhus. AKV AmbA produce ingredientes a partir de las entregas de patatas de los accionistas de la fábrica e impulsa las ventas hacia los mercados internacionales en más de 70 países.