Nous Recrutons Chef Cuisinier, Cuisinier, Sous Chef et Aide-Cuisinier !

À propos de nous : Au cœur du centre historique de Brașov, vous attend un lieu exceptionnel, avec une atmosphère unique, qui combine l'expérience d'un restaurant et d'un bar à vin de premier plan, avec une capacité de 100 places à l'intérieur et une terrasse élégante. Nous recherchons des cuisiniers passionnés, avec un esprit créatif et désireux de faire partie d'un projet spécial, axé sur la cuisine roumaine réinterprétée, avec un fort accent sur les ingrédients locaux et la durabilité. Nous recherchons des collègues qui apporteront le goût authentique roumain sous une forme nouvelle et innovante !
Profil idéal du candidat :
- Passion pour la Gastronomie : Vous êtes enthousiaste à propos de la cuisine roumaine et aimez explorer de nouvelles façons de présenter les traditions culinaires ? Vous êtes exactement à notre goût !
- Expérience Antérieure : Vous avez travaillé dans un restaurant qui mettait l'accent sur la cuisine locale ou la réinterprétation des recettes traditionnelles ? Parfait ! Vous êtes prêt à entrer directement en action.
- Sécurité Alimentaire : Vous possédez des certifications en sécurité alimentaire et connaissez les normes d'hygiène et de manipulation correcte des ingrédients.
- Connaissance Approfondie de la Cuisine Roumaine : Vous avez une compréhension authentique des ingrédients, des techniques et des recettes traditionnelles ? Vous serez au cœur de la réinterprétation du goût roumain.
- Compétences d'Organisation et de Gestion du Temps : Vous savez comment prioriser et gérer efficacement les tâches, coordonner avec l'équipe et maintenir une collaboration fluide avec le bar et la cuisine.
Pourquoi postuler ? Ici, vous aurez l'occasion de faire partie d'une équipe professionnelle, dans un lieu de rêve, au centre de Brașov, où la cuisine roumaine retrouve son éclat de manière moderne et innovante. Nous souhaitons que vous contribuiez à une expérience culinaire mémorable.