RESPONSABLE DE L'HÔTEL - INSIDE ELOUNDA 5* by Melia

Για το νέο 5* ξενοδοχείο
της εταιρείας μας, INNSiDE ELOUNDA by Melia, στην Ελούντα Κρήτης, αναζητούμε :
General Manager
Απαιτούμενα προσόντα και δεξιότητες:
Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών σε αντίστοιχη θέση σε πολυτελή ή 5* ξενοδοχεία
Άριστη γνώση αγγλικών
Γνώση 2
ης
γλώσσας θα θεωρηθεί επιπρόσθετο προσόν
Εμπειρία και γνώσεις στον τομέα F&B
Πολύ καλή γνώση υπολογιστών (MS Office, email, internet)
Άριστες δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών και επικοινωνίας
Άριστες διοικητικές και οργανωτικές ικανότητες με προσοχή στη λεπτομέρεια
Ομαδικό πνεύμα
Ικανότητα στη λήψη αποφάσεων και την επίλυση προβλημάτων
Ακεραιότητα και εμπιστευτικότητα, ισχυρή εργασιακή ηθική
Έντονο αίσθημα ευθύνης
Επαγγελματική εμφάνιση και παρουσία
Εστίαση στην παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών
Καθήκοντα και αρμοδιότητες:
Συντονίζει όλα τα τμήματα, φροντίζοντας για την ομαλή συνεργασία μεταξύ τους, διασφαλίζοντας ότι παρέχεται ένα βέλτιστο επίπεδο υπηρεσιών, εξυπηρέτησης και φιλοξενίας στους επισκέπτες του ξενοδοχείου.
Συμμετέχει στην επιλογή του προσωπικού σε συνεργασία με το τμήμα HR και αξιολογεί το προσωπικό ευθύνης του.
Φροντίζει για την επάρκεια του Προσωπικού και κατανέμει αρμοδιότητες στους προϊσταμένους τμημάτων, με στόχο την επίτευξη του πιο αποδοτικού μοντέλου λειτουργίας.
Ελέγχει τα εβδομαδιαία προγράμματα εργασίας του προσωπικού και την τήρηση των ωραρίων εργασίας.
Διασφαλίζει την πλήρη συμμόρφωση με τις διαδικασίες λειτουργίας, τις πολιτικές, και τα πρότυπα υπηρεσιών του ξενοδοχείου.
Παρακολουθεί και επιθεωρεί συστηματικά τους χώρους του ξενοδοχείου και διασφαλίζει την άριστη συντήρηση των εγκαταστάσεων και του εξοπλισμού.
Πραγματοποιεί τακτικές ενημερώσεις και συναντήσεις με όλους τους επικεφαλής των τμημάτων και επιλύει εσωτερικά ζητήματα όπου αυτά προκύπτουν.
Προετοιμάζει όλα τα απαιτούμενα έγγραφα, συμπεριλαμβανομένων εντύπων, εκθέσεων και χρονοδιαγραμμάτων, με οργανωμένο και έγκαιρο τρόπο.
Διαχειρίζεται τα παράπονα, παρακολουθεί και απαντά στις αξιολογήσεις των πελατών.
Αναφέρει τυχόν θέματα/γεγονότα/περιστατικά, βάσει διαδικασιών, στην Διοίκηση και στις αντίστοιχες Διευθύνσεις του ομίλου.
Παρακολουθεί τους δείκτες πωλήσεων και των λειτουργικών δαπανών εντός εγκεκριμένων προϋπολογισμών που ορίζονται από τη διοίκηση, ενώ σχεδιάζει και προτείνει διορθωτικές ενέργειες.
Καταρτίζει χρονοδιάγραμμα με τις απαραίτητες εργασίες για το pre-opening, τις επιβλέπει και προβαίνει σε διορθωτικές ενέργειες όταν κριθεί απαραίτητο.
Εισηγείται προς την Διοίκηση αγορές, συντηρήσεις, νέες υπηρεσίες και διορθωτικές ενέργειες για την επόμενη σεζόν, με γνώμονα την βελτίωση των παρεχόμενων υπηρεσιών προς τους πελάτες.
Οργανώνει και επιβλέπει τις απαραίτητες εργασίες για το κλείσιμο του καταλύματος στο τέλος της σεζόν.
Προσφέρονται:
Ελκυστικό πακέτο αποδοχών
Επαγγελματικό και ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον
Συνεχής εκπαίδευση
Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να υποβάλλουν την αίτησή τους για να έχουν την ευκαιρία να εργαστούν σε ένα ευχάριστο και υποστηρικτικό περιβάλλον, σε μία σταθερά αναπτυσσόμενη εταιρεία του ξενοδοχειακού κλάδου.
Όλες οι υποβληθείσες αιτήσεις και πληροφορίες θα εξεταστούν υπό συνθήκες απόλυτης εχεμύθειας και σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων (GDPR).