Sous Chef Pâtissier - Oia, Santorin

Santo Collection Resorts & Villas
,
une collection d'hôtels durables et de luxe à Oia de Santorin et membre du groupe primé Metaxa Hospitality Group vous invite à rejoindre son équipe.
Santo Collection Resorts & Villas
recherche pour la saison 2025 :
Sous-Chef Pâtissier
Le Santo Collection Resorts & Villas est un complexe hôtelier de luxe composé uniquement de suites et de villas privées, axé sur le développement durable, avec une âme grecque passionnée représentant la vraie et authentique Santorin et une famille hospitalière de trois propriétés :
-
Santo Pure Oia Suites & Villas
(anciennement connu sous le nom de Santo Maris) récompensé par Conde Nast Traveler, World Travel Awards et Greek Creative Cuisine 2019, 2021 et 2022 pour son restaurant Alios Ilios par Athinorama Magazine
- et deux propriétés inédites pour 2023,
Santo Mine Oia Suites
, introduisant un concept de vie en plein air inspiré de la nature
- et
Les Villas par Santo Collection
.
Qualifications nécessaires :
Expérience préalable en tant que Sous Chef de Partie Pâtissier dans un restaurant ou un hôtel haut de gamme
Excellentes compétences organisationnelles et capacité à respecter les délais
Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
Créatif, innovant, proactif et débrouillard
Fort esprit d'équipe et axé sur les résultats
Souhaitable
diplômes
:
Avoir une connaissance de toutes les procédures et politiques standard relatives à la préparation, à la réception, au stockage et à l'assainissement des aliments (HACCP)
Excellente connaissance des nouvelles tendances dans le domaine d'emploi spécifique
Apparence et comportement professionnels
Formation du personnel en cours d'emploi
Ce à quoi vous pouvez vous attendre :
Rémunération compétitive
Repas gratuits au restaurant du personnel
Hébergement dans nos maisons du personnel
Assurer le transport du personnel depuis/vers l'hôtel
Excellent environnement de travail
Bonus Enfant et Bonus Mariage (si vous vous êtes marié ou êtes devenu parent au cours de notre coopération)
Des opportunités d'évolution constantes dans l'un des principaux groupes hôteliers