अनुसंधान एवं विकास विशेषज्ञ - खाद्य उद्योग

नए उत्पादों का विकास और परीक्षण, मौजूदा व्यंजनों, विशिष्टताओं और प्रक्रियाओं के सुधार में योगदान। उत्पादन टीम के सहयोग से प्रयोगशाला परीक्षण करना और भागीदारों द्वारा उपलब्ध कराए गए कच्चे माल के नमूनों का परीक्षण करना। पोर्टफोलियो में उत्पादों के विकास की निरंतर निगरानी करना और शेल्फ जीवन के दौरान गुणवत्ता सुनिश्चित करना। आवश्यक प्रौद्योगिकियों की पहचान और उनके कार्यान्वयन के लिए फ़ैक्टरी प्रबंधक के साथ सहयोग। उत्पादों की लेबलिंग का प्रबंधन, कानूनी आवश्यकताओं का सम्मान करना और जीवन चक्र के दौरान उनका पालन करना। उत्पादों की अनुरूपता सुनिश्चित करने के लिए लागू कानून में बदलावों की निरंतर जानकारी।