Commis Pastry Chef – коллекция Mar-Bella сезона 2025

Коллекция Мар-Белла
: семейная группа из четырех удостоенных наград пятизвездочных роскошных отелей, расположенных вдоль Ионического моря в Греции и созданных с учетом постоянно меняющихся потребностей гостей на разных этапах их жизни. Знаковый
МарБелла
, идеально подходит для семей и групп, состоящих из нескольких поколений, только для взрослых
Нидо
, Маленький роскошный отель мира, и
Авали
, последнее дополнение к портфолио коллекции Mar-Bella, расположено на острове Корфу.
Эликс
находится на Ионическом побережье материковой Греции и расположен в потрясающем месте над пляжем Каравостаси между Паргой и Сивотой.
Коллекция Mar-Bella ищет страстного человека.
Коммис-кондитер
присоединиться к
МарБелла
команда отеля для
2025 год
в
Корфу
Помогайте кондитеру в приготовлении и выпечке десертов, выпечки, хлеба и другой выпечки.
Следуйте рецептам и стандартам подачи, чтобы обеспечить постоянство качества и вкуса.
Подготовьте ингредиенты и оборудование для ежедневного обслуживания, включая взвешивание, измерение и смешивание.
Убедитесь, что кухня и рабочие места содержатся в чистоте и порядке, соблюдаются правила охраны труда и техники безопасности.
Помощь в контроле и ротации запасов для поддержания свежести продуктов.
Изучите и применяйте методы, используемые шеф-кондитером, чтобы внести свой вклад в творчество и инновации новых десертов.
Общайтесь с персоналом кухни, чтобы обеспечить эффективный рабочий процесс и своевременную подготовку.
Поддерживать чистоту и организованность рабочей среды, соблюдая стандарты безопасности пищевых продуктов и санитарии.
Требования
Базовые знания технологии выпечки и процессов выпечки.
Умение следовать подробным инструкциям и работать в быстро меняющейся среде.
Большое внимание к деталям и страсть к кондитерскому искусству.
Креативны и готовы осваивать новые навыки.
Отличные навыки работы в команде и коммуникативные навыки.
Позитивный настрой, готовность проявить инициативу.
Диплом или сертификат в области кондитерского искусства или кулинарии является преимуществом.
Преимущества
Коллекция Mar-Bella предлагает:
Конкурентный компенсационный пакет
Возможности постоянного обучения
Проживание (при необходимости)
Питание на территории
Рабочая одежда (и ее чистка)