Aprendiz de Pastelería para la temporada 2025

Colección Mar-Bella: un grupo familiar de cuatro hoteles de lujo de cinco estrellas galardonados, repartidos por el Mar Jónico en Grecia y diseñados para satisfacer las necesidades siempre cambiantes de los huéspedes en las diferentes etapas de su vida. El icónico MarBella, perfecto para familias y grupos multigeneracionales, el Nido, un pequeño hotel de lujo del mundo solo para adultos, y Avali, la última incorporación al portafolio de Mar-Bella Collection, están ubicados en la isla de Corfú. Elix se encuentra en la costa jónica de la Grecia continental y se encuentra en una ubicación impresionante sobre la playa de Karavostasi, entre Parga y Syvota. Mar-Bella Collection está buscando un aprendiz de pastelería apasionado para unirse al equipo del hotel MarBella para 2025 en Corfú. Ayudar al equipo de pastelería a preparar y hornear postres, pasteles, panes y otros productos horneados. Siga las recetas y los estándares de presentación para garantizar la coherencia en calidad y sabor. Prepare los ingredientes y el equipo para el servicio diario, incluido el escalado, la medición y la mezcla. Asegúrese de que la cocina y las estaciones de trabajo estén limpias y en buen estado, siguiendo las normas de salud y seguridad. Ayudar con el control de inventario y la rotación de existencias para mantener la frescura de los productos. Aprende y aplica las técnicas utilizadas por el Pastelero para contribuir a la creatividad e innovación de nuevos postres. Comunicarse con el personal de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente y una preparación oportuna. Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, apegándose a las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos Conocimientos básicos de técnicas de pastelería y procesos de panificación. Capacidad para seguir instrucciones detalladas y trabajar en un entorno acelerado. Gran atención al detalle y pasión por las artes pasteleras. Creativo y con ganas de aprender nuevas habilidades. Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación. Actitud positiva y disposición a tomar la iniciativa. Es ventajoso un diploma o certificado en artes de pastelería o estudios culinarios. Beneficios Subsidio de prácticas Oportunidades de formación continua Alojamiento Tres comidas al día dentro de las instalaciones Uniforme de trabajo (y su limpieza) Colección MarBella