হেড শেফ

আমাদের Asty Mykonos টিম 2025 এ যোগ দিন! একেবারে নতুন অ্যাস্টি মাইকোনোস হোটেল অ্যান্ড স্পা, অতিথিদের প্রতিশ্রুতি দিয়ে তৈরি প্রকৃত আতিথেয়তা! এই সাইক্ল্যাডিক আধুনিক হোটেলটি 35টি বিলাসবহুল স্যুট নিয়ে গঠিত এবং মাইকোনোসের কেন্দ্রস্থলে ড্রাফাকি এলাকায় অবস্থিত। এই ফাইভ স্টার মিনিমাল-চিক হোটেলটি তার অতিথিদের জন্য নিছক শিথিলতা, পরিশ্রুত বিচক্ষণ বিলাসবহুল পরিষেবা এবং অত্যাধুনিক এজিয়ান সংস্কৃতি এবং আতিথেয়তা প্রদান করে। Asty Mykonos Hotel & Spa, বর্তমানে Mykonos-এ উপরের প্রজেক্টের জন্য নিয়োগ করতে চাইছে, প্রধান শেফ - MYKONOS (কোড: HCF - MYK) শেফ একটি টেকসই সৃজনশীল মেনুতে সহযোগিতা করে যাতে খরচ নিয়ন্ত্রণের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ সর্বোচ্চ খাবারের গুণমান এবং হোটেলের রান্নাঘরের সুবিধা এবং রান্নাঘরের অতিথিদের খাবারের সর্বোচ্চ লাভের মার্জিন পাওয়া যায়। দায়িত্ব: খাদ্যের পরিচ্ছন্নতা, নিরাপত্তা এবং মানের জন্য দায়ী খাবারের প্রস্তুতি লাইনে সংগঠিত করে এবং তত্ত্বাবধান করে রান্নাঘরের বিভিন্ন অংশের তত্ত্বাবধান করে রান্নার নির্দেশাবলী প্রস্তুত করে এবং সেগুলি প্রতিদিন প্রয়োগ করা হয় তা নিশ্চিত করে পুরো কাজের শিফটের তত্ত্বাবধান করে রান্নাঘরে সক্রিয় ভূমিকা পালন করে, উদাহরণের মাধ্যমে দলগত মনোভাব এবং অনুপ্রেরণার বিকাশ ঘটায় এবং কর্মীদের তাদের কাজের দক্ষতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে কর্মজীবনের বিকাশের জন্য সহায়তা প্রদান করে সক্রিয়ভাবে দৈনন্দিন পদ্ধতির সাথে জড়িত এবং যেকোনো পার্থক্যকে সমর্থন করে স্বাস্থ্যবিধি/ব্যক্তিগত নিরাপত্তা/পরিবেশ বিভাগে স্বাস্থ্যবিধির নিয়মের সম্মান ও যথাযথ প্রয়োগ নিশ্চিত করে (এইচএসিসিপি মান ইত্যাদি) সাইট ম্যানেজার এবং প্রাক-খোলা দলের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করে, সম্পত্তির চেকলিস্ট পরিচালনা করে এবং সময়মত সম্পন্ন করা নিশ্চিত করে এবং খরচ নিশ্চিত করে কাজগুলি নিশ্চিত করে। পদ্ধতি, নীতি, এবং পরিষেবার মানগুলি অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক নিরীক্ষা উভয়ের ক্রিয়াকলাপের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য দায়ী সমস্ত আইনি, স্বাস্থ্য ও সুরক্ষা এবং অগ্নি প্রবিধানগুলি বাস্তবায়িত হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য সুবিধাগুলি তত্ত্বাবধান করুন। চমৎকার যোগাযোগ দক্ষতা ভালো প্রজেক্ট ম্যানেজমেন্ট দক্ষতা সৃজনশীল এবং আধুনিক প্রেজেন্টেশন দক্ষতা ম্যানুফ্যাকচারিং কোয়ালিটি স্ট্যান্ডার্ডের জ্ঞান স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা দায়িত্ব এবং আইন সম্পর্কে বোধগম্যতা F&B মান উন্নত ও বজায় রাখার ক্ষমতা স্ব-প্রণোদিত, ফলাফল চালিত এবং অভিমুখী, সক্রিয় মনোভাবের সাথে নেতৃত্বের দক্ষতা কর্মীদের অনুপ্রাণিত করা ও বিকাশ করা, লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা এবং পরিকল্পনার বাস্তবায়ন নিশ্চিত করা। সংগঠিত করুন, প্রতিনিধি করুন এবং নিয়ন্ত্রণ করুন ব্যবসায়িক প্রতিবেদন এবং বাণিজ্যিক বুদ্ধিমত্তা অপরিহার্য হোটেল প্রাক-খোলা অভিজ্ঞতা অপরিহার্য গ্রীক এবং ইংরেজি ভাষার চমৎকার কমান্ড, অতিরিক্ত ভাষা একটি প্লাস Παροχές: প্রতিযোগিতামূলক ক্ষতিপূরণ প্যাকেজ আনন্দদায়ক কাজের পরিবেশ সহায়ক ব্যবস্থাপনা যোগ্যতা অনুযায়ী সুবিধার একটি আকর্ষণীয় প্যাকেজ দেওয়া হয়। আপনি যদি Asty Mykonos টিমের সদস্য হতে চান, অনুগ্রহ করে একটি ছবির সাথে আপনার CV পাঠান। সমস্ত আবেদন কঠোর আত্মবিশ্বাসে চিকিত্সা করা হবে. জবফাইন্ড