Metzger - Domes Aulus Elounda

Domes Resorts, eine der am schnellsten wachsenden Gruppen im Mittelmeerraum, sucht für die Saison 2025 für das 5-Sterne-Hotel Domes Aulus Elounda, Curio Collection by Hilton in Elounda, Kreta: Metzgeraufgaben: Schneiden und Filetieren von Fleisch gemäß den Anweisungen des Küchenchefs. Verantwortlich für den Betrieb und die Sauberkeit der Metzgerei des Hotels, der Kühlschränke der Lagerbestände und Lagerbereiche. Anforderungen: Abschluss in Metzgerei. Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem 4- oder 5-Sterne-Hotel. Kenntnisse aller Hygiene- und Sicherheitsverfahren und -richtlinien im Zusammenhang mit der Zubereitung, dem Empfang, der Lagerung und der Entsorgung von Lebensmitteln. Gepflegtes Erscheinungsbild, Sauberkeit, Professionalität, Vorteile, hervorragende Bedingungen und ein freundliches Arbeitsumfeld. Verpflegung, Unterkunft. Gehaltspaket, das den Qualifikationen und den Möglichkeiten der beruflichen Weiterentwicklung entspricht. Domes Resorts ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet. Alle Bewerbungen werden streng vertraulich behandelt. Es werden nur geeignete Kandidaten kontaktiert.