शेफ डी पार्टी, कोस्टा नवारिनो

कोस्टा नवारिनो दक्षिण पश्चिम पेलोपोनिस में मेसिनिया में है, जो भूमध्य सागर के सबसे अछूते और लुभावने परिदृश्यों में से एक है। वर्तमान में यह चार 5-सितारा डीलक्स होटलों, द रोमानोस, एक लक्जरी कलेक्शन रिज़ॉर्ट और नवारिनो ड्यून्स में वेस्टिन रिज़ॉर्ट, डब्ल्यू-कोस्टा नवारिनो और नवारिनो खाड़ी में मंदारिन ओरिएंटल का घर है। आने वाले वर्षों में, मेसिनिया और एथेंस दोनों में और अधिक महंगे ब्रांडेड होटल हमारे पोर्टफोलियो में जोड़े जाएंगे। नवारिनो ड्यून्स कोस्टा नवरिनो सुविधाओं में 766 बेडरूम इकाइयां पुरस्कार विजेता अनाज़ो स्पा, एक 4,000m2 स्पा और थैलासोथेरेपी केंद्र, चार बहु-पुरस्कृत, सिग्नेचर गोल्फ कोर्स, 20 से अधिक बढ़िया भोजन स्थल, 5,000 m2 हाउस ऑफ इवेंट्स और खेल की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है, जैसे "मौराटोग्लू टेनिस सेंटर", बायर्न म्यूनिख फुटबॉल अकादमी, नवारिनो आउटडोर और कई अन्य। डब्ल्यू कोस्टा नवारिनो, विशेष रूप से 12 वर्ष से अधिक उम्र के वयस्कों और युवा वयस्कों के लिए, 226 स्टाइलिश कमरे, 2 बेडरूम सुइट्स और अनंत निजी पूल के साथ 3 बेडरूम विला प्रदान करता है, जो आश्चर्यजनक आयोनियन सागर के दृश्यों के साथ नवारिनो की खाड़ी में स्थित है, वाटरस्पोर्ट्स सेंटर, द अवे स्पा और 25 मीटर लंबे गर्म लैप पूल के साथ जिम, जिसमें नया नवारिनो एगोरा भी शामिल है, जो खुदरा, स्ट्रीट फूड, ओपन-एयर सिनेमा और रोमांचक प्रोग्रामिंग के साथ एक खुला बाजार है। दिन और रात. नौकरी का विवरण एक नए रेस्तरां को संदर्भित करता है, जो इस सीज़न में एक मिशेलिन-तारांकित शेफ के नेतृत्व में खुल रहा है और एक परिष्कृत भोजन अनुभव प्रदान करता है जो ग्रीक व्यंजनों के विशिष्ट स्वादों को प्रदर्शित करता है। कोस्टा नवारिनो एक शेफ डी पार्टी की तलाश में है। चयनित उम्मीदवार टीम का पुरजोर समर्थन करेगा, भोजन तैयार करने, स्थिरता बनाए रखने के लिए जिम्मेदार होगा, रसोई में विशेषज्ञ होगा और मेहमानों को याद रखने योग्य व्यंजन बनाने का शौक होगा। जिम्मेदारियाँ दैनिक उत्पादन आवश्यकताओं का अनुमान लगाएं और संचार करें, सभी रसोई उपकरणों का उचित और सुरक्षित उपयोग प्रदर्शित करें, भोजन तैयार करने, प्राप्त करने, भंडारण और स्वच्छता से संबंधित सभी मानक प्रक्रियाओं और नीतियों का ज्ञान रखें, संचालन के घंटों के दौरान मेहमानों की जरूरतों का उचित जवाब दें, भोजन की लागत के नियंत्रण का समर्थन करने की क्षमता रखें, गुणवत्ता की आवश्यकताओं और उन्हें प्राप्त करने के लिए आवश्यक तरीकों के साथ उत्पादकता मानकों को स्पष्ट रूप से परिभाषित करने में सक्षम हों, जांचें कि सभी खाद्य और पेय पदार्थों की दुकानों के ऑर्डर सही स्तर पर हैं और आवश्यक स्टॉक से अधिक नहीं हैं, न्यूनतम 5 वर्ष की आवश्यकताएं। क्षेत्र में अनुभव, जिसमें शेफ डी पार्टी के रूप में न्यूनतम 2 वर्ष का अनुभव, अधिमानतः एक लक्जरी सेटिंग में एक पाक डिग्री, अंग्रेजी में स्वतंत्र रूप से बोलने, लिखने और बातचीत करने की क्षमता। ग्रीक में स्वतंत्र रूप से बोलने, लिखने और बातचीत करने की क्षमता वांछनीय है। मजबूत कंप्यूटर कौशल अच्छा स्वच्छता ज्ञान और एचएसीसीपी मानक उच्च ऊर्जा, दबाव में काम करने की क्षमता, अच्छा संगठनात्मक कौशल और पारस्परिक कौशल लाभ प्रतिस्पर्धी मुआवजा पैकेज चल रहे प्रशिक्षण के अवसर आवास (गैर मेसिनियन के लिए) कोस्टा नवारिनो