कुक ए'

60 से अधिक वर्षों से, दिवानी होटल समूह अपने होटलों में ग्रीक आतिथ्य की अवधारणा को परोसने में अनुकरणीय रहा है। हम रसोई विभाग में कौकाकी-एक्रोपोलिस मजीरा ए΄ में दिवानी पैलेस एक्रोपोलिस समूह के होटलों के मानव संसाधनों को जोड़ने में रुचि रखते हैं। जिम्मेदारियाँ: शेफ की विशिष्टताओं और निर्देशों के आधार पर, गुणवत्तापूर्ण परिणाम के उद्देश्य से व्यंजनों की सावधानीपूर्वक तैयारी। सभी विभाग और होटल प्रक्रियाओं और विनियमों का पालन। सभी सुरक्षा और स्वच्छता उपायों का ज्ञान और पालन। निर्धारित स्वच्छता और सफाई कार्यक्रम के अनुसार, सभी सफाई और कीटाणुशोधन प्रक्रियाओं का अनुपालन। विभाग की सभी सामग्रियों एवं उपकरणों का उचित प्रबंधन, उपयोग एवं भंडारण। शेफ या सूस शेफ द्वारा आयोजित दैनिक विभाग बैठकों में भाग लें। आवश्यक योग्यताएँ: पर्यटन या पाककला विद्यालय से स्नातक। समान पद पर न्यूनतम 3 वर्ष का अनुभव, आदर्श रूप से 4* या 5* होटलों में। बुनियादी खाना पकाने और काटने की तकनीक का ज्ञान। खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता (एचएसीसीपी और आईएसओ) का ज्ञान ग्रीक और अंग्रेजी में संवाद करने की क्षमता। टीम वर्क और सहयोग. ग्राहक सेवा और संतुष्टि की ओर उन्मुख सभी आवेदन ईयू विनियमन के आधार पर सख्ती से गोपनीय होंगे। [phone removed], जीडीपीआर, और सामान्य तौर पर व्यक्तिगत डेटा सुरक्षा पर कानून। मेरा कैरियर