ए' एवं बी' कुक (और सुशी कुक)

एवेन्यू, निया पारलिया थेसालोनिकी में एक रचनात्मक रेस्तरां, अपनी रसोई के लिए ए' और बी' कुक की तलाश कर रहा है, साथ ही रेस्तरां के सुशी अनुभाग के लिए एक कुक की तलाश कर रहा है। यदि आपको पाक कला पसंद है और आप खुली रसोई में काम करना चाहते हैं, जो कच्चे माल का सम्मान करती है और रचनात्मक अभिव्यक्ति को प्रोत्साहित करती है, तो हमारी टीम में आएं! एवेन्यू में, रसोई प्रेरणा का स्थान है और टीम एक रचनात्मक कार्यशाला की तरह काम करती है, जहां विचारों का मूल्य होता है और हर व्यंजन की अपनी कहानी होती है। जिम्मेदारियां: रेस्तरां के गुणवत्ता मानकों के अनुसार व्यंजनों की तैयारी और निष्पादन। सभी खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा नियमों (एचएसीसीपी) का अनुपालन। कच्चे माल का प्रबंधन - उचित भंडारण, ताजगी नियंत्रण और स्टॉक प्रबंधन। ऑर्डर के सुचारू प्रवाह और इष्टतम ग्राहक सेवा के लिए सेवा के साथ सहयोग और सीधा संचार। नए के विकास में भागीदारी व्यंजन, मौसमी प्रस्ताव और विशेष मेनू। शिफ्ट के दौरान एवं समाप्ति पर स्टेशन का संगठन एवं साफ-सफाई। यह सुनिश्चित करना कि रसोई से निकलने वाला प्रत्येक व्यंजन एवेन्यू के स्वरूप, स्वाद और गुणवत्ता मानकों के अनुरूप हो। सुशी पकाने की स्थिति के लिए: सुशी चावल तैयार करना, मछली और सब्जियां काटना, बेलने की तकनीक और प्रत्येक तैयारी की प्रामाणिकता और ताजगी का ध्यान रखना। आवश्यक योग्यताएँ: समान पद पर कम से कम 2 वर्ष का अनुभव। खाना पकाने की तकनीक का ज्ञान और विकसित करने की इच्छा। रचनात्मकता और भोजन के प्रति प्रेम। टीम भावना और अच्छा संचार। निरंतरता और व्यावसायिकता। सुशी के लिए, जापानी रसोई या सुशी बार में अनुभव की अत्यधिक सराहना की जाएगी। लाभ: प्रतिस्पर्धी वेतन और पूर्ण बीमा। टीम के भीतर विकास के अवसर। आधुनिक और रचनात्मक कार्य वातावरण। अनुभवी पेशेवरों से निरंतर प्रशिक्षण और प्रेरणा। पूर्ण या अंशकालिक रोजगार की संभावना। हमारे व्यंजनों पर अपना व्यक्तिगत स्पर्श डालने का अवसर! मेरा कैरियर