কুক বি - পারিলিও, ডিজাইন হোটেলের সদস্য, পারোস

রাঁধুনি বি | প্যারিলিও, ডিজাইন হোটেলের একজন সদস্য, পারোস অন-সাইট পারোস, সাউদার্ন এজিয়ান, গ্রীস বর্ণনা এম্পিরিয়া গ্রুপ প্যারিলিওর জন্য ভাড়া নিচ্ছে, প্যারোসের ডিজাইন হোটেলের একজন সদস্য কুক বি আওয়ার স্টোরি এম্পিরিয়া গ্রুপ, বিলাসবহুল হোটেল এবং ভিলাগুলির একটি অনন্য সংগ্রহের মালিক, পরিচালনা এবং পরিচালনা করে, লুকশন ইন্টারন্যাশনাল হোটেল কোলরিওতে অবস্থিত ডিজাইন হোটেলের সদস্য। গ্রীসের আশেপাশে গন্তব্য, যথা সান্তোরিনি, পারোস এবং পেলোপোনিসে। 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে এবং 300 জনেরও বেশি সহযোগীদের একটি দলের মাধ্যমে, আমাদের উত্সর্গটি অনন্য আতিথেয়তার অভিজ্ঞতার মাধ্যমে আনন্দের জন্য জায়গা তৈরি করার দিকে মনোনিবেশ করেছে, যা আমাদের চারটি মৌলিক মূল্যবোধের ভিত্তিতে আনন্দ খুঁজে বের করা, সর্বদা উন্নত করা, আবেগ প্রকাশ করা এবং একজন নেতা হওয়া। এম্পিরিয়া গ্রুপে, আমাদের লক্ষ্য হল উন্নত আতিথেয়তার শিল্পে নেতৃত্ব দেওয়া, যত্নশীল সহযোগীদের দ্বারা পরিচালিত যারা এমন অভিজ্ঞতা দিতে চায় যা ভিতরের আনন্দ জাগিয়ে তোলে এবং গ্রীক আতিথেয়তাকে নতুন উচ্চতায় নিয়ে যায়। আমাদের কনসালটেন্ট শেফ দ্য দুইবার পুরস্কৃত দুইটি মিশেলিন স্টার এবং একজন মিশেলিন গ্রিন স্টার শেফ থানোস ফেসকোস প্যারিলিওতে রন্ধনসম্পর্কিত যাত্রায় নেতৃত্ব দিচ্ছেন একটি পরিষ্কার দর্শনের সাথে তিনটি মূল দিকের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে: শূন্য অপচয়, স্থায়িত্ব এবং একটি নৈতিক সরবরাহ চেইন যা স্থানীয়, মৌসুমী উপাদানকে অগ্রাধিকার দেয়। ভূমিকা সংক্ষিপ্ত বিবরণ কুক B প্রতিষ্ঠিত রেসিপি অনুযায়ী খাবার প্রস্তুত করা এবং রান্না করা, রান্নাঘরের স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখা এবং তালিকা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করার জন্য দায়ী। মূল দায়িত্ব এবং দায়িত্বগুলি প্রতিষ্ঠিত রেসিপি এবং মান অনুযায়ী খাবার প্রস্তুত করা এবং রান্না করা জুনিয়র রান্নাঘর কর্মীদের (কুক সি) তত্ত্বাবধানে এবং প্রশিক্ষণে কুক এ-কে সহায়তা করা (কুক সি) নিশ্চিত করা যে খাবারের আইটেমগুলি গুণমানের মান পূরণের জন্য প্রস্তুত করা হয় এবং মেনু স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী উপস্থাপন করা হয় নির্ধারিত ওয়ার্কস্টেশনে রান্নাঘরের পরিচ্ছন্নতা ও পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা এবং রান্নাঘরের স্টক নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করা এবং স্টক স্তর নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করা। স্বল্প সরবরাহ একটি নিরাপদ কাজের পরিবেশ নিশ্চিত করার জন্য সমস্ত নিরাপত্তা পদ্ধতি অনুসরণ করে রান্নাঘরের মসৃণ পরিচালনা নিশ্চিত করতে সময়মত এবং দক্ষ পদ্ধতিতে কাজ করা সুরক্ষা এবং স্যানিটেশন নির্দেশিকা অনুযায়ী খাদ্য উপাদানের সংস্থান এবং সংরক্ষণে সহায়তা করা প্রয়োজনীয়তা অনুরূপ অবস্থানে ন্যূনতম 3 বছরের অভিজ্ঞতা, বিশেষত আতিথেয়তায়, অথবা বিলাসবহুল দক্ষতা এবং ডিপ্লোমা শিল্পে ভাল সময় এবং ডিপ্লোমা শিল্পে ভাল সময় ব্যবস্থাপনা ইংরেজি ভাষার। চমৎকার সাংগঠনিক দক্ষতা এবং সময়সীমা পূরণ করার ক্ষমতা শক্তিশালী দলের খেলোয়াড় এবং ফলাফল-ভিত্তিক সুবিধা ওয়াই-ফাই অ্যাক্সেস এবং এ/সি হাফ বোর্ড (ব্রেকফাস্ট এবং লাঞ্চ) সহ স্টাফদের থাকার ব্যবস্থা চলমান প্রশিক্ষণ কোম্পানি বা ম্যারিয়ট ইন্টারন্যাশনালের অন্যান্য হোটেল সদস্যদের মধ্যে পেশাদার বিকাশের দুর্দান্ত সুযোগ। এম্পিরিয়া গ্রুপ-এ আমরা জাতি, বর্ণ, জাতি, ধর্ম, লিঙ্গ, বয়স, অক্ষমতা বা যৌন অভিমুখ নির্বিশেষে সমান কর্মসংস্থানের সুযোগ তৈরি করতে পেরে গর্বিত। আপনি প্রতিভা প্রদান করেন যেহেতু আমরা আপনার ক্যারিয়ারের সম্পূর্ণ সম্ভাবনা উন্মোচন করার জন্য দক্ষতা বিকাশ করি। আমাদের শ্রেষ্ঠত্বের পথ যোগদান করুন!