কুক A'/B'/C' - রোডস

আমি
চাকরির অবস্থান:               কুক A' / B' / C'
রেফারেন্স: HH/ AMUS/CS
অবস্থান:
রোডস
হোটেল:
আমুস হোটেল অ্যান্ড স্পা
কোম্পানি
:                           H হোটেল সংগ্রহ
আমাদের সম্পর্কে:
ইন
এইচ
হোটেল
সংগ্রহ
আমরা উদ্ভাবন এবং সংকল্পের সাথে কাজ করি, আমরা আমাদের মানুষ, স্থানীয় সম্প্রদায় এবং পরিবেশকে সমর্থন করি। আমাদের আবেগ বিকশিত হওয়া, মান নির্ধারণ করা এবং নিজেদেরকে ছাড়িয়ে যাওয়া, অনন্য অভিজ্ঞতা এবং সম্পর্ক তৈরি করা। আমরা প্রত্যেকের সাথে নিরাপত্তা এবং নির্ভরযোগ্যতার সম্পর্ক স্থাপন করি, আমরা সত্যতা প্রচার করি, আমরা সততার সাথে কাজ করি এবং আমরা বিশ্বাসের সম্পর্ক স্থাপন করি যার ভিত্তিতে আমরা আমাদের ভবিষ্যত এবং উন্নয়ন গড়ে তুলি।
কাজের বিবরণ:
আমরা আমাদের রান্নাঘরের দলকে শক্তিশালী করার জন্য অভিজ্ঞ এবং সৃজনশীল কুক A', B' এবং C' খুঁজছি। আদর্শ প্রার্থী গ্রুপ স্ট্যান্ডার্ড অনুসরণ করে উচ্চ মানের খাবার তৈরি এবং সম্পাদনে অবদান রাখবে।
মূল দায়িত্ব:
হোটেলের উচ্চ মানের জন্য গরম এবং ঠান্ডা খাবার প্রস্তুত করুন, কার্যকর করুন এবং উপস্থাপন করুন।
কর্মক্ষেত্রের ব্যবস্থাপনা এবং সংগঠন, রান্নাঘরের মসৃণ অপারেশন নিশ্চিত করা।
খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা মান (এইচএসিসিপি) এর সাথে সম্মতি।
নতুন স্বাদের পরামর্শ তৈরি করতে এবং মেনু উন্নত করতে রান্নাঘরের বাকি দলের সাথে সহযোগিতা করুন।
ইনভেন্টরি নিয়ন্ত্রণ এবং ব্যবস্থাপনা, কাঁচামাল অর্ডার এবং পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণ।
পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা এবং রান্নাঘরের সরঞ্জামের সঠিক কার্যকারিতা।
চাপের মধ্যে কাজ করার ক্ষমতা, বিশেষ করে পিক আওয়ারে।
তরুণ দলের সদস্যদের প্রশিক্ষণ এবং পরামর্শ দেওয়া যদি এটি একটি সিনিয়র অবস্থান হয়।
যোগ্যতা:
রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল ডিপ্লোমা বা ডিগ্রি।
উচ্চ মানের হোটেল বা রেস্তোঁরাগুলিতে পেশাদার অভিজ্ঞতা।
আধুনিক রান্নার কৌশল এবং রন্ধন প্রবণতা সম্পর্কে জ্ঞান।
স্বাস্থ্যবিধি এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিয়মের চমৎকার জ্ঞান।
দলের মনোভাব, অভিযোজনযোগ্যতা এবং দায়িত্ব।
চাপের মধ্যে সময় এবং কাজ পরিচালনা করার ক্ষমতা।
দক্ষতা এবং অভিজ্ঞতা:
সৃজনশীলতা এবং রান্নার জন্য আবেগ।
সহযোগিতা করার ক্ষমতা এবং দলগত মনোভাব।
হোটেলের রান্নাঘর বা সূক্ষ্ম ডাইনিং পরিবেশে পূর্বের অভিজ্ঞতা।
ঘন্টা এবং শিফটে নমনীয়তা।
উপরের অবস্থানের পরিপ্রেক্ষিতে, কোম্পানি অফার করে:
প্রতিযোগিতামূলক বেতন এবং সুবিধা প্যাকেজ।
আবাসন (এলাকার বাইরের বাসিন্দাদের জন্য)।
ক্রমাগত ক্রমবর্ধমান গ্রুপে ক্যারিয়ার বিকাশের সুযোগ।
একটি প্রতিষ্ঠানে ইতিবাচক এবং সহায়ক কাজের পরিবেশ যা তার লোক, পরিবেশ এবং স্থানীয় সম্প্রদায়কে সম্মান করে।
জমা দেওয়া সমস্ত অ্যাপ্লিকেশন এবং ডেটা কঠোরভাবে গোপনীয় হবে।