Koch A, B, C

Werden Sie Teil der kulinarischen Familie im Canaves Collection, wo Tradition auf Luxus trifft! Wir sind auf der Suche nach enthusiastischen und talentierten Personen für unsere Kochpositionen A, B und C. Eingebettet in das atemberaubende Dorf Oia auf Santorini sind unsere atemberaubenden Anwesen nicht nur für ihre malerische Aussicht, sondern auch für ihre erstklassigen kulinarischen Erlebnisse bekannt.
Bei Canaves Collection sind wir mehr als nur eine Hotelmarke; Wir sind eine Gemeinschaft, die an die Kunst der Gastronomie glaubt. Mit Auszeichnungen wie zwei Sternen bei den Greek Food and Leisure Awards und der Verpflichtung, nur die besten Zutaten zu verwenden, versprechen unsere kulinarischen Räume – Elements Restaurant, Petra Restaurant, Omnia Restaurant, Adami Restaurant und die lebhafte Aperitivo Bar – nicht nur Essen, sondern ein Erlebnis, das die Gäste schätzen.
Als Teil unserer Küchenbrigade bereiten Sie Gerichte zu, die den Gaumen verwöhnen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Zwischen innovativen Rezepten und klassischen Geschmacksrichtungen haben Sie jede Gelegenheit, Ihr kulinarisches Können und Ihre Leidenschaft unter Beweis zu stellen!
Verantwortlichkeiten
Erwecken Sie die Speisekarte zum Leben, indem Sie köstliche Gerichte mit Fingerspitzengefühl und Kreativität zubereiten und kochen.
Organisieren Sie sich! Führen Sie Mise en Place durch, um sicherzustellen, dass Ihre Kochstation wie eine gut geölte Maschine läuft.
Probieren Sie Gerichte und passen Sie sie perfekt an – Ihr Gaumen ist Ihr größtes Werkzeug!
Halten Sie alles in Schuss – befolgen Sie die Hygieneprotokolle, um eine makellose Küchenumgebung zu gewährleisten.
Teilen Sie Ihre Weisheit! Mentor für Nachwuchskräfte und Förderung einer unterstützenden Lernumgebung.
Bleiben Sie immer einen Schritt voraus – entdecken Sie kulinarische Trends und Techniken, um unsere Menüs zu bereichern.
Anforderungen
Eine Leidenschaft für das Kochen, untermauert durch eine kulinarische Ausbildung oder eine entsprechende Zertifizierung.
Erfahrung in Spitzenrestaurants oder Luxushotels, die Ihr Handwerk geprägt hat.
Eine solide Grundlage in verschiedenen Kochtechniken und Küchen.
Unter Druck gedeihen? Sie passen genau in unsere schnelllebige Küche.
Große Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist sind ein Muss!
Liebe zum Detail – kleine Dinge machen in einer großartigen Küche den großen Unterschied.
Kenntnisse der Lebensmittelsicherheits- und Hygienevorschriften sind unerlässlich.
Vorteile
Wettbewerbsfähiges Vergütungspaket
Unterbringung in privaten Personalhäusern mit WLAN und Wäscherei
Täglich eine Mahlzeit im Mitarbeiterrestaurant plus 1 Snack während der Schicht
Transportdienstleistungen zu und von den Wohnheimen und Arbeitsplätzen des Personals.
Kontinuierliche berufliche Weiterentwicklung
Laufende Schulungsmöglichkeiten zur Verbesserung sowohl der Soft- als auch der Hard-Skills!
Ermutigende Führung und eine freundliche Atmosphäre am Arbeitsplatz
Ein Arbeitsumfeld, in dem Sie sich wertgeschätzt und wertgeschätzt fühlen
Mitarbeiteranerkennungsprogramme
Firmenteamevents und ehrenamtliche Aktionen
Uniform
Rabatte und Familienpreise in Gruppenunterkünften auf Santorini