Köche A' - Kos

Die Mitsis Group leistet seit 45 Jahren Pionierarbeit und ist die größte privat geführte Hotelkette in Griechenland, die sich an ihrer kundenorientierten Philosophie, familiären Betreuung und authentischen griechischen Identität orientiert. Mit 24 Hotels, 8.000 Zimmern und über 5.000 Mitarbeitern an 9 Reisezielen in ganz Griechenland, nämlich Athen, Piräus, Korfu, Kreta, Kamena Vourla, Kos, Rhodos, Santorini und Chalkidiki, bietet die Gruppe ihren Kunden eine reichhaltige Mischung aus Gastfreundschaft mit außergewöhnlichem Service, einzigartigen Standorten, tadellosen Einrichtungen, anspruchsvoller Gastronomie und einer breiten Palette an Auswahlmöglichkeiten und Erlebnissen. Durch ein familiäres und angenehmes Arbeitsumfeld verwandeln wir jeden unserer Besucher in einen Ehrengast und bieten unvergessliche Erinnerungen im Leben! Die Mitsis-Gruppe bietet in ihren Hotels auf Kos neue Stellen an: Köche A' Region: Kos Art der Anstellung: Saison-/Vollbeschäftigung Referenz: HO / COA Κ Zweck Als Köche A' sind Sie für die Ausführung und Produktion des Menüs gemäß den Rezepten und Betriebsstandards der Gruppe verantwortlich. Verantwortlichkeiten: Beteiligt sich an der täglichen Erstellung des Menüs seiner Abteilung (kalte Küche / warme Küche / Themenrestaurants) gemäß den betrieblichen Standards und Rezepten der Gruppe. Er arbeitet mit dem Team und seinem direkten Vorgesetzten zusammen, um einen reibungslosen Arbeitsablauf und eine zeitnahe Bearbeitung von Problemen sicherzustellen. Informiert seinen Vorgesetzten umgehend über etwaige Probleme oder Materialengpässe auf seinem Posten. Er leitet und berät seine Untergebenen für einen reibungslosen Arbeitsablauf. Hält sich an die erforderlichen ISO-Verfahren und stellt in seiner Position die korrekte Umsetzung der Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften sicher. Erforderliche Qualifikationen Kochstudium Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer relevanten Position, idealerweise im Hotelumfeld Kenntnisse über Materialmanagement und kulinarische Trends Kenntnis und Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsregeln Fähigkeiten Professionalität, Zuverlässigkeit und Verantwortung Einfühlungsvermögen Anpassungsfähigkeit Zusammenarbeit und Teamarbeit Was wir bieten: wettbewerbsfähiges Gehaltspaket Variabler Bonus für das Erreichen monatlicher Ziele Arbeiten in einer Familiengruppe mit menschenzentriertem Ansatz und Respekt für die Umwelt und die Gesellschaft Kontinuierliche und personalisierte Ausbildung berufliche Weiterentwicklungsperspektiven in einer stetig wachsenden Gruppenunterkunft mit Gemeinschaftsunterbringung Vollpension Gestalten Sie Ihre Eigene berufliche Geschichte #createyourcareerstory und schließen Sie sich einer Gruppe von 5.000 Mitgliedern der Mitsis Group an! Alle eingereichten Bewerbungen und Daten werden streng vertraulich behandelt. Weitere Informationen über die Mitsis Group erhalten Sie über die folgenden Links: [link removed] mitsis. com / en https :// www . mitsis. com / en / Karriere / Formular ? utm_source = Website & utm_medium = Karriere_Seite & utm_Kampagne = Karriere - Formular