Demi Chef De Partie | Cook B' - Nido pour la saison 2025

H
Collection Mar-Bella
est un groupe croissant de quatre hôtels de luxe cinq étoiles primés, situés tout autour de la mer Ionienne. L'emblématique
Marbella
, le
Nido
une destination pour les adultes et son membre
Petits hôtels de luxe du monde
, et le
Avali
, le nouvel hôtel du groupe qui ouvrira ses portes en 2025 est situé à Corfou, tandis que le
Élix
à Karavostasi, Thesprotia, dans un endroit d'une beauté naturelle sans précédent.
H
Collection Mar-Bella
cherche
Cuisinier B'
pour la saison
2025
pour l'hôtel
Nido
dans
Corfou
.
Responsabilités :
Préparation de la zone de travail
Prise en charge des besoins chauds et froids de la cuisine
Préparation des matières premières selon les instructions du Chef
Responsable de son poste
Conformité à la réglementation HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
Travail d'équipe et capacité à travailler ensemble
Personnalité courtoise, agréable et amicale
Apparence et attitude professionnelles
Compétences :
Travail d'équipe et capacité à travailler ensemble
Personnalité courtoise, agréable et amicale
Apparence et attitude professionnelles
Exigences
Expérience similaire dans une cuisine d'hôtel 4 ou 5 étoiles ou un restaurant à la carte
La connaissance de la cuisine thématique (par exemple italienne, asiatique) est souhaitable
Connaissance de base de la langue anglaise
Connaissance des normes ISO et HACCP
Baccalauréat en arts culinaires
Allocations
Environnement professionnel dynamique et évolutif
Une rémunération compétitive
Possibilités de formation et d’évolution de carrière
Hébergement et nourriture