Chef d'équipe restaurant - Avali pour la saison 2025

Descriptif
Collection Mar-Bella
: Un groupe familial de quatre hôtels de luxe cinq étoiles primés, répartis autour de la mer Ionienne en Grèce et conçus pour répondre aux besoins en constante évolution des clients à différentes étapes de leur vie. L'emblématique
MarBella
, parfait pour les familles et les groupes multigénérationnels, le réservé aux adultes
Nido
, un Petit Hôtel de Luxe du Monde, et
Avali
, le dernier ajout au portefeuille Mar-Bella Collection, est situé sur l'île de Corfou.
Élix
se trouve sur la côte ionienne de la Grèce continentale et se trouve dans un endroit magnifique au-dessus de la plage de Karavostasi, entre Parga et Syvota.
Collection Mar-Bella
recherche un passionné
Chef d'équipe de restauration
rejoindre le
Avali
équipe hôtelière pour 2025 à Corfou.
Soutenir/assister le Responsable du Restaurant et le remplacer en cas d'absence
Former, coacher, motiver et responsabiliser les associés du secteur de l'alimentation et des boissons pour qu'ils fournissent des services exceptionnels et mémorables.
Être responsable du bon fonctionnement et de l’efficacité du Outlet
Résoudre/gérer les plaintes/problèmes des clients
Développer un solide travail d’équipe au sein de l’équipe
Préparer et participer à diverses réunions Food & Beverage
Exigences
Baccalauréat en gestion hôtelière / touristique
Expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire
Bonne étiquette de communication (à la fois écrite et orale) avec les invités internes et externes
Capacité à parler, écrire et converser librement en grec et en anglais
Compétences en matière d'hébergement, d'organisation et de résolution de problèmes
Capacité à prêcher par l'exemple
Avantages
Mar-Bella Collection propose :
Une rémunération compétitive
Possibilités de formation continue
Hébergement
Repas sur place
Uniforme de travail (et son nettoyage à sec)