ریسٹورنٹ مینیجر (Maître)

ملازمت کی پوزیشن: ہیڈ آف کیٹرنگ (Maître) Ref: HH/ HOTEL/MD مقام: South Rhodes کمپنی: H HOTELS Collection ہمارے بارے میں: H Hotels Collection میں ہم جدت اور عزم کے ساتھ کام کرتے ہیں، اپنے لوگوں، مقامی کمیونٹیز اور ماحول کی حمایت کرتے ہیں۔ ہمارا جذبہ ترقی کرنا، معیارات قائم کرنا اور خود کو پیچھے چھوڑنا، منفرد تجربات اور تعلقات بنانا ہے۔ ہم سب کے ساتھ حفاظت اور بھروسے کے تعلقات قائم کرتے ہیں، ہم صداقت کو فروغ دیتے ہیں، ہم ایمانداری کے ساتھ کام کرتے ہیں اور ہم اعتماد کے رشتے قائم کرتے ہیں جس پر ہم اپنے مستقبل اور ترقی کی تعمیر کرتے ہیں۔ ملازمت کی تفصیل: ہم ایک متحرک اور منظم کیٹرنگ مینیجر کی تلاش میں ہیں، جو ہمارے ہوٹل کے مرکزی ریستوراں کی تنظیم اور بہترین آپریشن کو سنبھالے گا۔ مثالی امیدوار سروس کے ہموار بہاؤ، اپنی ٹیم کے کاموں کی موثر تکمیل اور کمپنی کے اعلیٰ معیارات کی تعمیل کو یقینی بنائے گا۔ کلیدی ذمہ داریاں: مرکزی ریستوراں ٹیم کا انتخاب، نگرانی اور تربیت۔ ہم آہنگ آپریشن حاصل کرنے کے لیے باورچی خانے اور ایگزیکٹو شیف کے ساتھ تعاون کریں۔ محکمہ کے لیے F&B مینیجر کے مقرر کردہ مقاصد کا نفاذ۔ ٹیم کے ہفتہ وار کام کے شیڈول کی تیاری اور کنٹرول۔ استعمال کی اشیاء کی مناسبیت اور بہاؤ کے لیے ہوٹل کے مرکزی گودام کے ساتھ تعاون۔ ٹیم کی کارکردگی کی رہنمائی، ہم آہنگی اور جانچ کرنا۔ بہترین معلومات کو یقینی بنانا اور محکمہ کے تمام طریقہ کار پر عمل کرنا۔ کمپنی کی صحت اور حفاظت کی پالیسی کا نفاذ۔ قابلیت: سیاحت یا کسی اور متعلقہ مضمون میں بیچلر ڈگری۔ اسی طرح کی پوزیشن میں 4 سال کا کم از کم کام کا تجربہ، مثالی طور پر 4*/5* ہوٹل میں۔ انگریزی کا بہترین علم (دوسری غیر ملکی زبان کے علم کی تعریف کی جائے گی)۔ کمپیوٹر کا علم (مائیکروسافٹ آفس، ایکسل، ورڈ، آؤٹ لک)۔ کام کی جگہ کی صحت اور حفاظت کے ضوابط کا علم۔ آئی ایس او 9001، 14001 اور 22000 مینجمنٹ سسٹم کو لاگو کرنے کا تجربہ اور علم۔ ہنر اور تجربہ: ٹیم کو منظم، ہم آہنگی اور قیادت کرنے کی صلاحیت۔ بہترین مواصلات اور باہمی مہارت۔ قائدانہ صلاحیتیں اور ٹیم اسپرٹ۔ مسائل کو حل کرنے اور کسٹمر کی ضروریات کو منظم کرنے کی صلاحیت۔ اعلی اہداف اور نتائج کے حصول کے لیے واقفیت۔ مذکورہ پوزیشن کے تناظر میں، کمپنی پیشکش کرتی ہے: مسابقتی تنخواہ اور فوائد کا پیکج۔ رہائش (علاقے سے باہر کے رہائشیوں کے لیے)۔ مسلسل بڑھتے ہوئے گروپ میں کیریئر کی ترقی کے مواقع۔ ایک ایسی تنظیم میں مثبت اور معاون کام کا ماحول جو اپنے لوگوں، ماحول اور مقامی کمیونٹیز کا احترام کرتا ہے۔ جمع کرائی گئی تمام درخواستیں اور ڈیٹا سختی سے خفیہ رکھا جائے گا۔ اسکائی واکر