এফ অ্যান্ড বি ম্যানেজার

৫ তারকা এজিয়ালিস হোটেল অ্যান্ড স্পা, যা এজিয়ালি - আমোরগোসে অবস্থিত, অভিজ্ঞ, উত্সাহী এবং নিবেদিতপ্রাণ এফ অ্যান্ড বি ম্যানেজার খুঁজছে, যিনি ২০২৫ সালে দলের অংশ হতে চান এবং অতিথিদের হৃদয় থেকে আসা সর্বোচ্চ আতিথেয়তা অভিজ্ঞতা প্রদান করবেন। এফ অ্যান্ড বি ম্যানেজার সমস্ত খাদ্য এবং পানীয় অপারেশনের জন্য দায়ী, যার মধ্যে সমস্ত ভোজসভা, রেস্টুরেন্ট, পানীয় এবং রুম সার্ভিস অপারেশন অন্তর্ভুক্ত। তিনি/তিনি অতিথি এবং কর্মচারীর সন্তুষ্টি তত্ত্বাবধান করেন এবং আর্থিক লক্ষ্য পূরণ করেন। এছাড়াও, তিনি/তিনি প্রযোজ্য সমস্ত খাদ্য এবং পানীয় আইন এবং বিধি সম্পর্কে জ্ঞান এবং দক্ষতা প্রদর্শন করেন। এফ অ্যান্ড বি ম্যানেজারের মূল দায়িত্ব: সমস্ত খাদ্য এবং পানীয় দলের সদস্যদের নিয়োগ, প্রশিক্ষণ এবং কর্মক্ষমতা পর্যবেক্ষণে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করা কর্মীদের সময়সূচী তৈরি করা নিশ্চিত করা যে সমস্ত ব্র্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড এবং হোটেলের নীতিমালা সবসময় এবং সঠিকভাবে সমস্ত দলের সদস্যদের দ্বারা অনুসরণ করা হয়, সর্বোচ্চ অতিথি সন্তুষ্টি অর্জনের লক্ষ্যে অতিথি সন্তুষ্টি নিশ্চিত করা, সমস্ত অতিথির প্রয়োজনীয়তা পূর্বানুমান করে এবং সফলভাবে যেকোনো সম্ভাব্য অভিযোগ পরিচালনা করা অতিথিদের জন্য অসাধারণ মেনু ডিজাইন করতে নির্বাহী শেফের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করা পণ্য, ভোগ্যপণ্য, গুদাম এবং বিভাগের মসৃণ এবং সফল অপারেশনের জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম ক্রয়ের বিষয়ে ক্রয় ব্যবস্থাপকের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করা বিক্রয় এবং রাজস্ব সর্বাধিক করার লক্ষ্যে কাজ করা কার্যকর এবং খরচ সাশ্রয়ী উপায়ে বিভাগের বাজেট পরিচালনা করা বিভাগের ইনভেন্টরির জন্য দায়ী হওয়া সমস্ত বিভাগীয় এবং ব্যবস্থাপনা সভায় সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করা সমস্ত প্রাসঙ্গিক পর্যায়ক্রমিক প্রতিবেদন প্রস্তুত করা এবং পূর্বাভাস এবং উন্নতির জন্য পরামর্শ প্রদান করা