রেস্টুরেন্ট সুপারভাইজার / ম্যানেজার - 91 এথেন্স রিভেরা

Domes Resorts হল গ্রীসের সবচেয়ে পুরস্কৃত এবং নেতৃস্থানীয় লাইফস্টাইল হসপিটালিটি ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি, এবং ইউরোপের দ্রুততম আপ-এবং-আগত ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি৷ ক্রিট, আয়োনিয়ান দ্বীপপুঞ্জ, চালকিডিকি, সাইক্লেডস, এথেন্স এবং পর্তুগালে উপস্থিতি সহ, আমাদের সমস্ত গন্তব্যগুলিকে একটি সংস্কৃতির সাথে বেছে নেওয়া হয়েছে এবং আমাদের ব্র্যান্ডের কিউরেটেড কনসেপ্ট এবং সিগনেচার 4-এর মাধ্যমে আমাদের ব্র্যান্ডের ধারণা এবং স্বাক্ষরের মাধ্যমে অনুপ্রাণিত করা হয়েছে৷ Marriott & Hilton এর মত সবচেয়ে বড় হসপিটালিটি ব্র্যান্ডের সাথে এফিলিয়েশন। আমাদের জনগণ আমাদের সাফল্যের মূল উপাদান। আমরা দৃঢ়ভাবে আমাদের দলের শক্তিকে সমর্থন করি, তরুণদের আবেগ, নম্রতা এবং অধ্যবসায় সহ একটি প্রগতিশীল এবং উদ্ভাবনী কাজের পরিবেশে তাদের ক্যারিয়ার যাত্রার মালিক হওয়ার সুযোগ প্রদান করে। টিমওয়ার্ক, সততা এবং কর্মজীবনের উন্নয়ন হল এমন কিছু কারণ যা প্রতি বছর প্রায় 2000 জন কর্মচারী আমাদের সাথে তাদের ভবিষ্যৎ বিশ্বাস করে। প্রার্থীর অভিজ্ঞতা এবং দক্ষতার উপর ভিত্তি করে শিরোনাম/স্তর নির্ধারণ করা হবে) ভূমিকা: রেস্তোরাঁর সুপারভাইজার/ম্যানেজার অপারেশন ম্যানেজারকে তাদের আউটলেটের প্রতিদিনের কার্যক্রম তত্ত্বাবধানে সহায়তা করে। সুপারভাইজার/ম্যানেজার নিশ্চিত করেন যে রেস্তোরাঁটি দক্ষতার সাথে চলছে, অতিথিদের ইতিবাচক অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করার সাথে সাথে পরিষেবার উচ্চ মান এবং খাবারের মান বজায় রাখে। এই ভূমিকাটি ব্যবস্থাপনা এবং সাংগঠনিক দক্ষতা, এবং আতিথেয়তা এবং ভাল গ্রাহক পরিষেবার বোঝার সমন্বয় করে রেস্তোরাঁ টিমকে গাইড করতে এবং ডোমেসে ব্যস্ত সময়কালে মসৃণ পরিষেবা নিশ্চিত করে৷ কিছু দায়িত্ব: অতিথিদের মিথস্ক্রিয়া এবং সন্তুষ্টি অতিথিদের আগমনের সাথে সাথে স্বাগত জানান এবং নিশ্চিত করুন যে তারা তাদের পছন্দ বা বিশেষ প্রয়োজন অনুসারে বসে আছেন, রেস্তোরাঁর যে কোনও মেঝেতে পরিষেবা বজায় রাখা এবং পরিষেবা বজায় রাখা নিশ্চিত করা। উদ্বেগগুলি অবিলম্বে সমাধান করা হয় মেনু আইটেম, দৈনিক বিশেষ এবং যে কোনও প্রচারের তথ্য দিয়ে অতিথিদের প্রদান করুন এবং উপযুক্ত হলে আপসেলিংকে উত্সাহিত করুন অতিথি প্রতিক্রিয়া পরিচালনা করুন এবং একটি সময়মত এবং সন্তোষজনক পদ্ধতিতে অভিযোগের সমাধান নিশ্চিত করুন এবং মানসম্পন্ন পরিষেবা এবং গ্রাহক সন্তুষ্টির বিধান নিশ্চিত করুন এবং রেস্তোঁরা পরিচালনার কার্যকরী পরিচালনা এবং পরিচালনার পরিচালনা নিশ্চিত করার জন্য কার্যকরী ব্যবস্থা পরিচালনা এবং পরিচালনা নিশ্চিত করার জন্য উদ্ভূত সমস্যাগুলির তাত্ক্ষণিক সমাধান চান। স্টাফিং লেভেল এবং ইনভেন্টরি ট্রেজারি কার্যকর শিফ্ট ব্রিফিং পরিচালনা করে যাতে সমস্ত স্টাফ ভিআইপি, বিশেষ অনুষ্ঠান, দৈনিক বিশেষ, অতিথিদের খাদ্য অ্যালার্জি বা বিধিনিষেধ সম্পর্কে সচেতন থাকে খাদ্য ও পানীয়ের মান নিয়ন্ত্রণ, উপস্থাপনা এবং পরিষেবার জন্য কার্যকর পদ্ধতি প্রয়োগ করে, রেস্তোরাঁর আপসেলিংকে জোর দেয় এবং ম্যানেজমেন্টের ম্যানেজিং এবং ম্যানেজারের সাথে এফ এন্ড এক্সিউ, ম্যানেজিং ও ম্যানেজারের সাথে সম্পর্ক স্থাপনের উপর জোর দেয়। বিশেষ ইভেন্ট টিম প্রশিক্ষণ এবং উন্নয়ন কর্মীদের কর্মক্ষমতাকে উৎসাহিত করে এবং মূল্যায়ন করে এবং কর্মীদের উত্পাদনশীলতা উন্নত করতে প্রতিক্রিয়া প্রদান করে, কর্মীদের অনুপ্রাণিত করে, প্রশিক্ষক দেয় এবং শৃঙ্খলাবদ্ধ করে, কর্মীরা ডোমস ব্র্যান্ডের মান এবং পরিষেবার উৎকর্ষতার মানগুলি প্রদান করে তা নিশ্চিত করে এবং তার অধীনস্থদের দায়িত্ব অর্পণ করে এবং কর্মীদের তাদের দক্ষতা এবং দক্ষতার সাথে ক্রমাগত প্রশিক্ষণ প্রদান করে। টিম প্রশাসনিক সহায়তা সমস্ত শিফটের সময় পর্যাপ্ত কভারেজ নিশ্চিত করতে কর্মীদের সময়সূচী পরিচালনা করতে সাহায্য করুন, বিশেষত পিক ঘন্টার সময়, বিক্রয়, শ্রম খরচ, এবং গ্রাহকের প্রতিক্রিয়ার মতো কর্মক্ষম মেট্রিক্সের উপর দৈনিক, সাপ্তাহিক এবং মাসিক রিপোর্ট প্রস্তুত করতে সহায়তা করুন প্রয়োজনীয়: হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্টে স্নাতক ডিগ্রী, আর্ট ম্যানেজমেন্ট, আর্ট ম্যানেজমেন্ট, রেস্তোরাঁর প্রশাসনিক ক্ষেত্র, ব্যবসায়িক প্রশাসক প্রভৃতি। একটি বিলাসবহুল আতিথেয়তা পরিবেশে ন্যূনতম 2 বছরের অভিজ্ঞতা প্রয়োজন খাদ্য নিরাপত্তার মান, স্যানিটেশন প্রবিধান এবং রান্নাঘরের পদ্ধতির ভাল জ্ঞান ইংরেজি ভাষার খুব ভাল জ্ঞান এবং ভাল Ms-Office জ্ঞান WSET সার্টিফিকেশন (একটি যোগ্যতা হিসাবে বিবেচিত হবে) আপনি যা আনবেন: চাপের মধ্যে কাজ করার ক্ষমতা এবং একাধিক সেল গঠনমূলক কাজগুলিকে একযোগে পরিচালনা করার জন্য দক্ষতার সাথে পরিকল্পনা করা সম্পর্ক, অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক, F&B বিভাগের মধ্যে এবং F&B এবং বাকি বিভাগের মধ্যে তত্ত্বাবধানের দক্ষতা এবং দলের সদস্যদের সহায়তা করার জন্য পারফরম্যান্স ম্যানেজমেন্ট, বিশেষত ব্যস্ত পরিষেবার সময়কালে ব্যতিক্রমী গ্রাহক পরিষেবা দক্ষতা, অতিথিদের সাথে সম্পর্ক গড়ে তোলার ক্ষমতা সহ, তাদের প্রয়োজনগুলি অনুমান করা,
এবং ব্যক্তিগতকৃত পরিষেবা প্রদান করুন অতিথি, স্টাফ এবং হোটেল ব্যবস্থাপনার সাথে আলাপচারিতার জন্য চমৎকার মৌখিক এবং লিখিত যোগাযোগ দক্ষতা সুবিধা: আপনি এর থেকে উপকৃত হবেন: প্রতিযোগীতামূলক পারিশ্রমিক প্যাকেজ ক্রমাগত শিক্ষা এবং উন্নয়নের সুযোগ বন্ধুত্বপূর্ণ কাজের পরিবেশ ডোমস রিসর্টস একটি সমান সুযোগ নিয়োগকর্তা৷ সমস্ত অ্যাপ্লিকেশন কঠোর গোপনীয়তার সাথে বিবেচনা করা হবে৷ অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন: শুধুমাত্র সংক্ষিপ্ত তালিকাভুক্ত প্রার্থীদের সাথে যোগাযোগ করা হবে।