Kommis-Chef (Antiparos)

Das Restaurant Cookoovaya, das seit sieben Jahren in der Liste der empfohlenen Restaurants des Michelin-Führers aufgeführt ist, sucht Partner für sein Geschäft auf Antiparos. Der Chefkoch und Inhaber Periklis Koskinas kocht mit Maß und Abstraktion, mit frischen lokalen Produkten und legt den Schwerpunkt auf Einfachheit und Ausgewogenheit. Erforderliche Qualifikationen: - Abschluss einer Kochschule - Zwei Jahre Erfahrung in ähnlichen Restaurants oder 5-Sterne-Hotels - Grundkenntnisse im Schneiden und Schneiden von Fisch - Teamgeist, Professionalität, Anpassungsfähigkeit, Flexibilität. Aufgaben: - Überwachung der Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften der Abteilung. - Schaffung eines harmonischen Umfelds unter den Mitarbeitern. - Gewährleistung eines reibungslosen Service mit Schwerpunkt auf Lebensmittelqualität. Vorteile: - Hervorragende Arbeitsbedingungen in einem sich entwickelnden Umfeld. - Wettbewerbsfähiges Gehaltspaket basierend auf Qualifikationen. - Weiterentwicklung Perspektiven – Bereitstellung von Mahlzeiten – Schulung in speziellen Rohstoffhandhabungstechniken – Bereitstellung von Unterkünften – Übernahme der Reisekosten durch MyCarriera