Konditor | Paros

Empiria-Gruppe
sucht Mitarbeiter für seine Immobilien in Paros
Konditor
Unsere Geschichte
Empiria-Gruppe
, besitzt, verwaltet und betreibt eine einzigartige Sammlung von Luxushotels und -villen, Mitglieder von
Die Luxuskollektion
und
Designhotels
von
Marriott International
, gelegen an erstklassigen Reisezielen in ganz Griechenland, nämlich auf Santorini, Paros und Peloponnes.
Seit über 30 Jahren und mit einem Team von über 300 Mitarbeitern konzentrieren wir uns darauf, durch einzigartige Gastfreundschaftserlebnisse Raum für Freude zu schaffen, gestützt auf unsere vier Grundwerte: Freude finden, sich stets erheben, Leidenschaft ausstrahlen und eine Führungspersönlichkeit sein.
Bei
Empiria-Gruppe
, unsere Mission ist es, führend in der Kunst der gehobenen Gastfreundschaft zu sein, geleitet von fürsorglichen Mitarbeitern, die Erfahrungen bieten möchten, die innere Freude wecken und die griechische Gastfreundschaft auf ein neues Niveau bringen.
Rollenübersicht
Der Konditor sorgt für eine gleichbleibende Qualität aller Backwaren und Desserts und hält gleichzeitig mit den Branchentrends Schritt, um den Hotelgästen innovative und qualitativ hochwertige Produkte zu liefern.
Hauptaufgaben und Verantwortlichkeiten
Verwalten Sie den täglichen Betrieb der Konditorei und sorgen Sie für einen reibungslosen Arbeitsablauf
Gewährleistung von Konsistenz und hohen Standards bei der Qualität und Präsentation aller Desserts und Backwaren
Überwachung der Bestandsverwaltung, Bestellung von Vorräten und Aufrechterhaltung der ordnungsgemäßen Lagerung der Zutaten
Strikte Einhaltung der Gesundheits-, Sicherheits- und Hygienestandards in der Konditoreiküche
Verwalten Sie die Lebensmittelkosten und sorgen Sie für kosteneffektive Praktiken ohne Kompromisse bei der Qualität
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen effizienten und pünktlichen Service sicherzustellen
Überwachung der Produktionspläne, um die rechtzeitige Verfügbarkeit von Gebäck und Desserts sicherzustellen
Kontinuierliche Bewertung und Verbesserung des Gebäckangebots basierend auf Gästefeedback und Branchentrends
Anforderungen
3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Rolle im Gastgewerbe, insbesondere in Hotels oder gehobenen Gastronomiebetrieben
Abgeschlossenes Kochstudium oder gleichwertige Zertifizierung in Konditorei
Gute Organisations- und Zeitmanagementfähigkeiten
Sehr gute Englischkenntnisse
Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, Termine einzuhalten
Starker Teamplayer und ergebnisorientiert
Vorteile
Personalunterkunft mit WLAN-Zugang und Klimaanlage
Halbpension (Frühstück und Mittagessen)
Laufende Schulung
Tolle Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens oder anderer Hotelmitglieder von Marriott International.
Bei
Empiria-Gruppe
Wir sind stolz darauf, gleiche Beschäftigungschancen zu fördern, unabhängig von Rasse, Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Religion, Geschlecht, Alter, Behinderung oder sexueller Orientierung.
Sie stellen das Talent zur Verfügung, während wir die Fähigkeiten entwickeln, um Ihr volles Karrierepotenzial auszuschöpfen.
Schließen Sie sich unserem Weg der Exzellenz an!