Jefe de piso - Jefe de camareros

Empresa multinacional y líder mundial en el sector de la pastelería fina francesa busca para su tienda en Mykonos: Jefe de planta - Jefe de camareros Descripción general del puesto El titular del puesto contribuye al éxito de Ladur é e proporcionando un excelente servicio a todos nuestros clientes, ofreciendo productos de calidad y respetando y manteniendo limpia la zona de la tienda. El candidato adecuado debe actuar de acuerdo con los estándares y valores de la empresa. Responsable de la coordinación y gestión de todos los procedimientos en el salón con el fin de garantizar el excelente funcionamiento del restaurante para la satisfacción del cliente y la eficaz cooperación del personal. Responsabilidades Construye relaciones con los clientes y crea clientes satisfechos. Saluda a los invitados/clientes y los acompaña a sus mesas o áreas de espera, observándolos hasta que se sientan. Gestiona de forma flexible diversas solicitudes y necesidades de los clientes. Garantiza la satisfacción del cliente y gestiona cualquier queja u otro problema que pueda surgir. Organiza los puestos y el horario del personal que trabaja en la sala. Coordina el flujo de pedidos desde la cocina y el bar, asegurando que todos los platos y bebidas se sirvan correctamente y a tiempo. Investiga las necesidades del cliente y recomienda productos adecuados. Escucha y asesora a los clientes. Mantiene altos estándares de servicio al servir alimentos y bebidas a los clientes de manera amigable y profesional. Sigue las normas de seguridad y salud en el trabajo. Actúa con ética, honestidad, los valores de la empresa y contribuye a la creación de un buen ambiente de trabajo. Cualificaciones adicionales Se requieren al menos 4 años de experiencia en establecimientos de catering de lujo y un puesto similar Capacidad para comunicarse en griego e inglés Experiencia en el uso de dispositivos POS Documentos de respaldo necesarios para trabajar en tiendas de salud Habilidades interpersonales Excelentes habilidades de comunicación, interpersonales y de negociación Capacidad para gestionar eficazmente el tiempo, organizar tareas y prioridades Flexibilidad, trabajo en equipo y comportamiento profesional Adaptabilidad y capacidad para trabajar eficazmente en condiciones estresantes La empresa ofrece: empleo a tiempo completo paquete salarial competitivo (dependiendo de las calificaciones y experiencia) y seguro, alojamiento y formación alimentaria entorno de trabajo agradable posibilidad de Desarrollo profesional en función de las cualificaciones y habilidades del candidato.