Cuisinier B (S25)

Complexes hôteliers à Ella
est une collection unique de complexes hôteliers de luxe éco-chic dans la région méditerranéenne au sens large, avec un portefeuille composé de 5 complexes balnéaires à Rhodes, Corfou et Crète. Chaque propriété assimile et est conçue pour mettre en valeur les caractéristiques uniques de son emplacement d'accueil dans un cadre soigneusement sélectionné, riche en histoire, culture et paysages grecs époustouflants. Afin de soutenir notre croissance rapide, nous recherchons à embaucher
Cuisinier B.
Il s'agit d'une excellente opportunité pour quelqu'un qui aspire à se développer et à faire partie d'une équipe innovante et dynamique de professionnels de l'hôtellerie qui visent haut !
Résumé du poste
Le Cuisinier B sera responsable de maintenir le plus haut niveau d'exigence dans la cuisine du personnel dans l'exécution et la livraison de tous les plats.
Portée
Relève du cuisinier A
Avoir de bonnes connaissances en alimentation avec un réel intérêt pour l'apprentissage et le développement de compétences
Maintenir une cuisine propre et bien rangée avec des contrôles réguliers des stocks, des étiquetages, des audits, des contrôles d'équipement et le respect de toutes les exigences en matière de santé et de sécurité.
Avoir une compréhension globale de l’offre complète du menu
Aider à la préparation et à la création de tous les plats ; s'assurer que le travail est livré selon les normes les plus élevées avec le plus grand soin dans la présentation
Est responsable de compléter votre mise en place
Exigences
Expérience professionnelle de trois ans ou plus dans un rôle similaire dans des hôtels 5 étoiles
Diplôme / Diplôme en Culinaire
Bonne connaissance de la langue anglaise
Une deuxième langue (français, allemand, russe ou italien) sera considérée comme un plus
Attributs du poste
Flexibilité pour répondre à une gamme de situations de travail différentes
Démontrer une approche positive et proactive du travail
Passion pour offrir des niveaux exceptionnels de service à la clientèle
Négociation et excellentes compétences en communication
Personnalité agréable, orienté client
Avantages
Une rémunération compétitive
Evolution de carrière dans une organisation en pleine croissance
Formation et développement continus dans un environnement de travail transparent et inclusif
Environnement de travail collaboratif
Hébergement et repas
Complexes hôteliers à Ella
se consacre à offrir des expériences clients exceptionnelles à travers sa marque et les membres de notre incroyable équipe en sont au cœur.
Rejoignez-nous aujourd'hui pour construire notre avenir ensemble.
Toutes les candidatures seront reconnues et traitées de manière strictement confidentielle.