Köche A' - Mykonos

Das Unternehmen Louis Hotels SA, mit langjähriger Präsenz im Tourismusbereich und eines der größten Unternehmen in diesem Bereich in Griechenland und Zypern, sucht Partner für die folgenden Positionen für seine Hotels auf Mykonos: Köche A'-Verantwortung Einrichten und Auffüllen der Posten mit allen notwendigen Vorräten Vorbereiten von Gerichten zum Servieren (z. B. Schneiden von Gemüse, Schneiden von Fleisch oder Zubereiten von Saucen) Zubereiten von Menüpunkten in Zusammenarbeit mit dem übrigen Personal der Küche Reaktionsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Befolgen der Anweisungen von Der Executive Chef oder Sous Chef Reinigen Sie die Station und räumen Sie Essensreste auf. Lagern Sie Vorräte ordnungsgemäß. Stellen Sie sicher, dass die Speisen gleichzeitig in hoher Qualität und pünktlich serviert werden. Halten Sie sich an Ernährungsvorschriften, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Behalten Sie einen positiven und professionellen Umgang mit Kollegen und Kunden bei. Qualifikationen. Abschluss einer Kochschule. Nachgewiesene Erfahrung im Kochen mit ähnlichen Anforderungen. Hervorragendes Verständnis verschiedener Kochmethoden, Materialien, Geräte und Prozesse. Genauigkeit und Geschwindigkeit bei der Ausführung der zugewiesenen Aufgaben. Vertrautheit mit den Best Practices der Branche. Vorteile. Wettbewerbsfähiges Gehaltspaket Angemessene Unterbringung (sofern erforderlich) und Vollpension. Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer ständig wachsenden Gruppe mit Präsenz in Griechenland und Zypern. Werden unter Bedingungen absoluter Vertraulichkeit und im Einklang mit der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) geprüft.