Pastelero A - Galini

Pionero durante los últimos 45 años, Mitsis Group es la cadena hotelera privada más grande de Grecia, guiada por su filosofía centrada en el cliente, atención familiar y auténtica identidad griega. Con 24 hoteles, 8.000 habitaciones y más de 5.000 empleados en 9 destinos en Grecia, a saber, Atenas, El Pireo, Corfú, Creta, Kamena Vourla, Kos, Rodas, Santorini y Halkidiki, el Grupo ofrece una rica combinación de hospitalidad con servicios excepcionales, ubicaciones únicas, instalaciones impecables, gastronomía sofisticada y una amplia gama de opciones y experiencias a sus clientes. A través de un ambiente de trabajo familiar y agradable, transformamos a cada uno de nuestros visitantes en un huésped de honor, ¡ofreciendo recuerdos de vida inolvidables! El Grupo Mitsis ofrece nuevos trabajos como parte del desarrollo del grupo en el hotel Galini: Pastelero A - Galini Área: Kamena Vourla Tipo de Empleo: Estacional/Completo Ref: HO/PCAKV Propósito Como Pastelero participarás en la producción de los dulces y golosinas del Pastelero de acuerdo al menú e instrucciones del Pastelero. El puesto requiere una sólida comprensión de diversas técnicas y materiales de pastelería y la capacidad de trabajar de manera efectiva en un entorno de alto nivel. Responsabilidades Participar en la producción diaria de postres y platos para todos los departamentos del hotel (central, A la Carta y food corner). Trabaja con el equipo y el pastelero para garantizar un flujo de trabajo fluido y una resolución oportuna de los problemas. Realiza un seguimiento de los suministros y programa pedidos. Garantizas el correcto funcionamiento del equipo e informas sobre cualquier daño o problema que surja. Cumpla con los procedimientos ISO requeridos y garantice la implementación adecuada de las normas de salud y seguridad en su ubicación. Cualificaciones Necesarias Licenciatura en Pastelería Experiencia, como Pastelero en puesto similar al menos 2 años. Conocimiento de tendencias, materiales y gestión de costes. Conocimiento y experiencia en la aplicación de estándares de higiene y seguridad alimentaria Habilidades Profesionalismo, Confiabilidad y Responsabilidad Empatía Adaptabilidad Colaboración y Trabajo en equipo Qué ofrecemos Paquete salarial competitivo Trabajar en un grupo familiar con enfoque centrado en las personas y respeto por el medio ambiente y la sociedad. Formación continua y personalizada Perspectivas de desarrollo profesional en un grupo en constante crecimiento Alojamiento Pensión completa Crea tu propia historia profesional #createyourcareerstory y únete a un equipo de 5.000 miembros en Mitsis Hotels. Todas las solicitudes y datos enviados serán estrictamente confidenciales. Puedes reenviar tu CV a [email protected] o seguir el enlace "Enviar CV" Puedes obtener más información sobre el grupo Mitsis siguiendo los siguientes enlaces: [link removed] [link removed]