Responsable de produccion de panaderia

Walter BBQ d.o.o. Lleva 20 años marcando pautas en la restauración con una calidad contrastada.

Estamos enfocados en la producción de alimentos y prestación de servicios. Estamos comprometidos con los valores de la calidad y la creación de una marca reconocible y líder en el mercado en nuestro ámbito de negocio.

La marca serbia más progresista, con una cadena de más de 50 restaurantes en 14 ciudades de Serbia, 3 restaurantes en Eslovenia, 4 restaurantes en Montenegro, 2 en Bosnia y Herzegovina y 2 restaurantes en Austria con el objetivo de ampliar aún más la red tanto en Serbia como fuera de Serbia.

Nuestra fuerza motriz es un equipo de empleados ambicioso y trabajador.

Visita nuestra web y conócenos mejor

Si tú también quieres formar parte de nuestro equipo, estamos buscando nuevos compañeros ambiciosos que participen con nosotros en todas las fases del desarrollo de proyectos y planes.

Convocamos un concurso para el puesto:

GERENTE DE PRODUCCIÓN DE PANADERÍA

Descripción del puesto:

Gestiona el funcionamiento de la planta y controla todas las tareas realizadas en el proceso de producción.

Emite asignaciones de trabajo a gerentes de turno y empleados de planta.

Organiza el proceso de producción respetando los planes y parámetros dados.

Propone un plan de producción mensual y semanal.

Según el plan, abre órdenes de trabajo para la producción de productos.

Monitorea y controla que los procesos estén acorde al protocolo HACCP 

Organiza el control de la entrega de productos terminados y la recepción de mercancías.

Controla y organiza la logística y transporte de productos terminados.

Comprueba el cumplimiento de los documentos necesarios para la producción.

Es directamente responsable de la organización de la recepción cualitativa y cuantitativa de materiales.

Referencias: WJStZIwUknv6yBQNutJt-2IvWlscM2_oQjaCu5Jz82I.

Condiciones que debe cumplir el candidato:

Experiencia requerida en la gestión de operaciones de planta y equipos de producción. 

Conocimiento de las normas y procedimientos HACCP.

Capacidad para organizar y controlar la recepción cualitativa y cuantitativa de materiales.

Experiencia en la organización del control de entrega de productos terminados y recepción de mercancías.

Capacidad para abrir órdenes de trabajo y emitir asignaciones de trabajo.

Conocimiento de la documentación requerida para la producción.

¿Qué ofrecemos a los empleados?

Descuento en comidas en nuestros restaurantes

Un ambiente de trabajo dinámico con un equipo de profesionales dedicados.

Una oportunidad para que usted, como individuo, haga su contribución personal al desarrollo de la empresa y, por tanto, avance en su carrera empresarial.

La posibilidad de desarrollo profesional y formación.

Bonificaciones periódicas por resultados obtenidos.

Si está interesado en el puesto, envíe su CV electrónicamente.

Le invitamos a tomarse el tiempo para visitar nuestro sitio web. 
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, así como visitar nuestras instalaciones y conocernos mejor.

Sólo se contactará a los candidatos preseleccionados.

En el proceso de selección, los candidatos no serán discriminados directa o indirectamente en relación con su estado de salud, es decir, discapacidad, género, color de piel, edad, nacionalidad, religión, estado civil, orientación sexual o política, membresía en diversas organizaciones o cualquier otra característica personal.

Al presentar la candidatura, el candidato consiente que sus datos personales sean tratados en el proceso de selección de conformidad con la Ley de Protección de Datos Personales.