Chef de Cuisine - Cyclades

Bienvenue chez Dômes !
H
Complexes hôteliers à Dômes
est l'une des sociétés d'hébergement leaders et récompensées à plusieurs reprises en Grèce et l'une des sociétés à la croissance la plus rapide en Europe.
Présentes en Crète, dans les îles Ioniennes, à Halkidiki, dans les Cyclades, à Athènes et au Portugal, toutes nos destinations ont été sélectionnées pour offrir des idées inspirantes et des expériences uniques au visiteur, à travers 4 marques innovantes, ainsi que notre collaboration avec les plus grandes marques hôtelières, telles que Marriott et Hilton.
Nos collaborateurs sont un élément structurel de notre réussite. Nous soutenons la puissance de l’équipe, offrant à chacun la possibilité d’évoluer dans un environnement de travail progressiste et innovant avec passion et persévérance. Le travail d'équipe, l'intégrité et le développement ne sont que quelques-unes des raisons pour lesquelles près de 2000 employés font confiance chaque année à leur avenir chez Domes Resorts.
Nous recrutons actuellement pour les Cyclades
,
Chef de cuisine
Certaines des responsabilités :
Supervise et gère toutes les opérations de la cuisine.
Former et guider le personnel de cuisine.
Supervise l’horaire de travail et assure une collaboration efficace.
S'assure que tous les plats répondent à des normes élevées de qualité et de présentation.
Met en œuvre les normes d’hygiène et de sécurité pendant le processus de cuisson et de préparation.
Maintenir la propreté et l'ordre dans le coin cuisine
Gestion des commandes et contrôle des stocks de produits et de denrées alimentaires
Exigences
Utile d'avoir :
Diplômée d'une école de cuisine
Au moins 2 ans d'expérience dans des restaurants gastronomiques
Expérience dans un restaurant étoilé Michelin
Capacité à gérer le personnel de cuisine
Connaissance et respect des procédures d'hygiène et de sécurité
Connaissance du grec et au moins de l'anglais
Ce que vous apporterez avec vous :
Flexibilité dans la gestion des problèmes
Adaptabilité à l'environnement de travail
Offre et disponibilité de services de haut standing
Esprit d'équipe et de coopération
Aspect soigné, propreté
Professionnalisme
Avantages
Nous proposons :
Une rémunération adaptée aux qualifications
Des opportunités de croissance dans un environnement de travail en constante évolution
Excellent environnement de travail
Formation continue
H
Complexes hôteliers à Dômes
offre des chances égales à tous et s’oppose à la discrimination.
Toutes vos candidatures seront traitées avec la plus stricte confidentialité.
Remarque
: Seule la liste définitive des candidats sera contactée.