प्रयोगशाला कार्यकर्ता - खाद्य सामग्री का विकास

फूडजॉब नॉर्डिक अब वोड्सकोव में एकेवी अंबा का हिस्सा बनने के लिए एक कुशल प्रयोगशाला तकनीशियन की तलाश कर रहा है। एक प्रयोगशाला तकनीशियन के रूप में, आपका प्राथमिक कार्य खाद्य उत्पादों में उपयोग के लिए नए प्रकार के संशोधित स्टार्च के विकास के संबंध में प्रयोग करना होगा। आप प्रयोगशाला में स्वतंत्र रूप से काम करेंगे, लेकिन विकास टीम के साथ मिलकर काम करेंगे और सीधे वरिष्ठ अनुसंधान एवं विकास विशेषज्ञ को रिपोर्ट करेंगे।

जिम्मेदारी के क्षेत्र और लक्ष्य:
हम व्यावहारिक दृष्टिकोण वाले एक प्रयोगशाला सहायक की तलाश कर रहे हैं जो व्यावहारिक प्रयोगशाला कार्य, विश्लेषणात्मक कार्यों और अंतःविषय सहयोग में सक्षम हो। विकास कार्य में आपकी केंद्रीय भूमिका होगी, और आरहूस में एकेवी फूडलैब के सहयोगियों के साथ आपका घनिष्ठ सहयोग होगा, जो वैश्विक खाद्य उद्योग में उत्पादों के लिए संशोधित स्टार्च के उपयोग को अनुकूलित करते हैं। AKV की R&D टीम में प्रयोगशाला सहायक के रूप में, आपके प्राथमिक कार्य होंगे:

विभिन्न खाद्य अनुप्रयोगों में विशिष्ट कार्यात्मक गुणों वाले नए प्रकार के स्टार्च के विकास के संबंध में व्यावहारिक प्रयोग करना
अनुमापन, एनआईआर (नियर इन्फ्रारेड स्पेक्ट्रोस्कोपी) और चिपचिपाहट माप जैसे विश्लेषण करें जो आपके विश्लेषणात्मक कौशल को चुनौती देते हैं।
प्रयोगात्मक परिणामों के परीक्षण, माप और मूल्यांकन के साथ प्रयोगशाला में सक्रिय रूप से कार्य करें।
टीम के सहयोग से परीक्षण परिणामों का दस्तावेजीकरण और विश्लेषण करें।
प्रयोगशाला और प्रक्रिया उपकरणों का रखरखाव और साफ-सफाई करना।
जहां आवश्यक हो प्रयोगशाला के लिए खरीद कार्यों में योगदान दें।
आपूर्तिकर्ताओं से संपर्क करें और नए कच्चे माल की जरूरतों की पहचान करें।
रिपोर्ट और दस्तावेज़ीकरण के रूप में सहकर्मियों को कार्यों का अच्छा हस्तांतरण सुनिश्चित करें

व्यक्तिगत और व्यावसायिक योग्यताएँ:
आपके पास एक ठोस पेशेवर दृष्टिकोण है, लेकिन फिर भी आप नए रास्ते आज़माने के लिए उत्सुक हैं। सही उम्मीदवार एक स्वतंत्र और गुणवत्ता के प्रति जागरूक प्रयोगशाला सहायक है जो अक्सर व्यस्त रोजमर्रा की जिंदगी में विभिन्न कार्यों को करता है, जिसमें नियमित विश्लेषण के साथ-साथ अधिक परियोजना-उन्मुख कार्य भी शामिल हैं। इसलिए यह कई अलग-अलग कार्यों और पूरे संगठन में संपर्क और कंपनी के अन्य कर्मचारियों के साथ घनिष्ठ सहयोग वाला काम है, खासकर गुणवत्ता क्षेत्र में। पद के लिए वांछित योग्यताएं हैं:

प्रशिक्षित प्रयोगशाला सहायक, अधिमानतः खाद्य उद्योग के अनुभव के साथ। पाउडर उत्पादन और प्रक्रिया उद्योग में अनुभव एक लाभ है, लेकिन आवश्यकता नहीं।
प्रयोगशाला में व्यवस्थित एवं स्वतंत्र रूप से कार्य करने की क्षमता।
विश्लेषणात्मक रूप से मजबूत और जटिल विश्लेषणों को संभालने में सक्षम।
विवरण-उन्मुख और दस्तावेज़ीकरण पर ध्यान केंद्रित है
अच्छा सहयोग कौशल और रचनात्मक तरीके से सहकर्मियों के साथ बातचीत करने की क्षमता।
सामाजिक रूप से मजबूत और दृढ़, टीम को सही तरीके से चुनौती देने की क्षमता के साथ।
आईटी रोजमर्रा की जिंदगी का एक स्वाभाविक हिस्सा है, इसलिए उपयोगकर्ता स्तर पर आईटी कौशल एक शर्त है।
डेनिश में धाराप्रवाह, लिखित और मौखिक दोनों, और अंग्रेजी पढ़ और समझ सकते हैं।

यह स्थिति वोडस्कोव के पास लैंगहोल्ट में स्थित है, जहां उत्पादन और प्रयोगशाला स्थित हैं। आरहूस में एकेवी फूडलैब में सहकर्मियों के साथ बैठकें और परियोजनाएं होंगी, जो महीने में 2-3 बार होने की उम्मीद है।
हम पेशकश करते हैं:

एक गतिशील टीम में एक प्रमुख कर्मचारी बनने का अवसर
कार्य-उन्मुख निर्णय लेने की प्रक्रिया वाली एक अंतरराष्ट्रीय कंपनी में जिम्मेदारी के तहत प्रभाव और स्वतंत्रता, जहां अक्सर गति होती है
वरिष्ठ आर एंड डी विशेषज्ञ और बाकी प्रबंधन के साथ निकट सहयोग में पेशेवर मुकाबला
उद्यमशीलता की भावना, एकजुटता और उच्च स्तर के प्रदर्शन के साथ कामकाजी माहौल
एक खुला और सम्मानजनक स्वर
योग्यता के अनुसार आकर्षक वेतन

अधिक जानकारी और आवेदन:
यदि पद के बारे में आपके कोई प्रश्न हैं, तो आप फूडजॉब नॉर्डिक के निदेशक मैड्स क्लेमेंसेन से संपर्क कर सकते हैं, जो उम्मीदवारों के चयन का काम संभालते हैं, फोन [phone removed] पर।
फ़ूडजॉब नॉर्डिक सभी आवेदकों के लिए पूर्ण विवेक सुनिश्चित करता है।
AKV अंबा डेनमार्क की चार आलू स्टार्च फैक्ट्रियों में सबसे उत्तरी है, और इसमें लगभग है। 180 सहकारी सदस्य मुख्य रूप से वेंडसीसेल और हिमरलैंड में रहते हैं। AKV की फैक्ट्री सुविधाएं अलबोर्ग के उत्तर में लैंगहोल्ट में हैं, और आरहूस के पास एग्रो फूड पार्क में बिक्री और अनुप्रयोग केंद्र है। AKV अंबा कारखाने के शेयरधारकों से आलू की डिलीवरी से सामग्री का उत्पादन करता है, और 70 से अधिक देशों में अंतरराष्ट्रीय बाजारों में बिक्री बढ़ाता है।