Koch C | Santorin

Empiria-Gruppe
sucht Mitarbeiter für seine Immobilien auf Santorini
KOCH C
Unsere Geschichte
Empiria-Gruppe
, besitzt, verwaltet und betreibt eine einzigartige Sammlung von Luxushotels und -villen, Mitglieder von
Die Luxuskollektion
und
Designhotels
von
Marriott International
, gelegen an erstklassigen Reisezielen in ganz Griechenland, nämlich auf Santorini, Paros und Peloponnes.
Seit über 30 Jahren und mit einem Team von über 300 Mitarbeitern konzentrieren wir uns darauf, durch einzigartige Gastfreundschaftserlebnisse Raum für Freude zu schaffen, gestützt auf unsere vier Grundwerte: Freude finden, sich stets erheben, Leidenschaft ausstrahlen und eine Führungspersönlichkeit sein.
Bei
Empiria-Gruppe
, unsere Mission ist es, führend in der Kunst der gehobenen Gastfreundschaft zu sein, geleitet von fürsorglichen Mitarbeitern, die Erfahrungen bieten möchten, die innere Freude wecken und die griechische Gastfreundschaft auf ein neues Niveau bringen.
Rollenübersicht
Der Koch C ist für die Unterstützung bei der Zubereitung und dem Servieren von Speisen für Gäste und Mitarbeiter unter der Aufsicht des Küchenchefs verantwortlich.
Hauptaufgaben und Verantwortlichkeiten
Bereiten Sie Zutaten vor und helfen Sie bei der Zubereitung von Gerichten gemäß den Anweisungen von Koch A oder Koch B
Befolgen Sie die richtigen Kochverfahren und -techniken, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel gemäß den Gesundheits- und Sicherheitsstandards zubereitet werden
Aufrechterhaltung der Sauberkeit von Arbeitsplätzen, Werkzeugen und Küchengeräten
Unterstützung bei Geschirrspül- und Reinigungsarbeiten nach Bedarf während und nach dem Service
Befolgen Sie die Richtlinien für die Lagerung von Lebensmitteln und stellen Sie sicher, dass alle Produkte sicher gelagert und korrekt gekennzeichnet sind
Helfen bei grundlegenden Aufgaben der Essenszubereitung wie Hacken, Schälen und Portionieren
Aufrechterhaltung hoher Standards der persönlichen Hygiene und Sauberkeit in der Küche
Unterstützen Sie Teammitglieder in Spitzenzeiten, indem Sie effizient arbeiten und organisiert bleiben
Anforderungen
Grundkenntnisse in Küchenbetrieb und Lebensmittelsicherheit
Vorkenntnisse in der Küche oder im Kochbereich sind von Vorteil
Fähigkeit, im Team zu arbeiten und Anweisungen zu befolgen
Große Liebe zum Detail und Sauberkeit
Gute Kommunikationsfähigkeiten
Sehr gute Englischkenntnisse.
Vorteile
Personalunterkunft mit WLAN-Zugang und Klimaanlage
Halbpension (Frühstück und Mittagessen)
Laufende Schulung
Tolle Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens oder anderer Hotelmitglieder
Marriott International.
Bei
Empiria-Gruppe
Wir sind stolz darauf, gleiche Beschäftigungschancen zu fördern, unabhängig von Rasse, Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Religion, Geschlecht, Alter, Behinderung oder sexueller Orientierung.
Sie stellen das Talent zur Verfügung, während wir die Fähigkeiten entwickeln, um Ihr volles Karrierepotenzial auszuschöpfen.
Schließen Sie sich unserem Weg der Exzellenz an!