Konditor A' – Rhodos

Die Mitsis Group ist seit 45 Jahren führend und die größte privat geführte Hotelkette in Griechenland, geleitet von ihrer kundenorientierten Philosophie, familiärer Betreuung und authentischer griechischer Identität. Mit 24 Hotels und 5.000 Mitarbeitern in Athen, Chalkidiki, Korfu, Kreta, Kamena Vourla, Kos, Rhodos und Santorini bietet die Gruppe eine reichhaltige Mischung aus Gastfreundschaft mit exzellentem Service, einzigartigen Standorten, tadellosen Einrichtungen, raffinierter Gastronomie und einer breiten Palette an Auswahlmöglichkeiten und Erlebnissen für ihre Kunden ... Durch ein familiäres und angenehmes Arbeitsumfeld verwandeln wir jeden unserer Gäste in einen Ehrengast und bieten unvergessliche Lebenserinnerungen! Die Mitsis Group bietet im Rahmen der Entwicklung der Gruppe in ihren Hotels auf Rhodos neue Arbeitsplätze an: Patisserie A – RhodosRegion: RhodosJobtyp: Saisonal/VollRef: HO/PCARZweck Als Konditor sind Sie an der Herstellung der Süßigkeiten und Leckereien des Konditors gemäß der Speisekarte und den Anweisungen des Konditors beteiligt. Die Rolle erfordert ein ausgeprägtes Verständnis verschiedener Konditoreitechniken und -materialien sowie die Fähigkeit, in einer Umgebung mit hohen Standards effektiv zu arbeiten. Verantwortlichkeiten: Mitwirkung bei der täglichen Produktion von Desserts und Leckereien für alle Hotelabteilungen (Zentrale, A-la-Carte- und Food-Ecken). Arbeiten Sie mit dem Team und dem Konditor zusammen, um einen reibungslosen Arbeitsablauf und eine zeitnahe Lösung von Problemen sicherzustellen. Überwachen Sie Lieferungen und planen Sie Bestellungen. Stellen Sie den ordnungsgemäßen Betrieb der Geräte sicher und informieren Sie Sie über auftretende Schäden oder Probleme. Sie befolgen die erforderlichen ISO-Verfahren und stellen die korrekte Anwendung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in Ihrer Position sicher. Erforderliche Qualifikationen: AnforderungenBachelor-Abschluss in Konditorei Erfahrung als Konditor in einer ähnlichen Position seit mindestens 2 Jahren. Kenntnisse über Trends, Materialien und Kostenmanagement. Kenntnisse und Erfahrung in der Anwendung von Hygiene- und Sicherheitsstandards bei Lebensmitteln. Kompetenzen: Professionalität, Zuverlässigkeit und Verantwortung. Einfühlungsvermögen. Anpassungsfähigkeit. Zusammenarbeit und Teamarbeit. Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehaltspaket von 5.000 Mitgliedern bei Mitsis Hotels! Alle eingereichten Bewerbungen und Informationen werden streng vertraulich behandelt. MeineKarriere