Konditor A – Santorini

Die Mitsis Group leistet seit 45 Jahren Pionierarbeit und ist die größte privat geführte Hotelkette in Griechenland, die sich an ihrer kundenorientierten Philosophie, familiären Betreuung und ihrer authentischen griechischen Identität orientiert. Mit 25 Hotels, von denen 15 im Besitz, 5 gepachtet und 3 unter Verwaltung sind, 8.000 Zimmern und über 5.000 Mitarbeitern an 8 Reisezielen in ganz Griechenland, insbesondere in Athen, Piräus, Korfu, Kreta, Kamena Vourla, Kos, Rhodos und Santorini, bietet die Gruppe ihren Kunden eine reichhaltige Mischung aus Gastfreundschaft mit exzellentem Service, einzigartigen Standorten, tadellosen Einrichtungen, anspruchsvoller Gastronomie und einer breiten Palette an Optionen und Erlebnissen. Durch ein familiäres und angenehmes Arbeitsumfeld verwandeln wir jeden unserer Gäste in einen Ehrengast und bieten unvergessliche Erinnerungen an das Leben! Die Mitsis Group bietet in ihren Hotels auf Santorin neue Stellen an: Konditor A – Santorini Region: Santorin Beschäftigungsart: Saisonal/Vollzeit Ref: HO/PCAS Zweck Als Konditor sind Sie an der Herstellung der Süßigkeiten und Gerichte des Konditors gemäß der Speisekarte und den Anweisungen des Konditors beteiligt. Die Rolle erfordert ein ausgeprägtes Verständnis verschiedener Konditoreitechniken und -materialien sowie die Fähigkeit, in einer Umgebung mit hohen Standards effektiv zu arbeiten. Verantwortlichkeiten: Mitwirkung bei der täglichen Produktion von Desserts und Leckereien für alle Hotelabteilungen (Zentrale, A-la-Carte- und Food-Ecken). Arbeiten Sie mit dem Team und dem Konditor zusammen, um einen reibungslosen Arbeitsablauf und eine zeitnahe Lösung von Problemen sicherzustellen. Überwachen Sie Lieferungen und planen Sie Bestellungen. Stellen Sie den ordnungsgemäßen Betrieb der Geräte sicher und informieren Sie Sie über auftretende Schäden oder Probleme. Sie befolgen die erforderlichen ISO-Verfahren und stellen die korrekte Anwendung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in Ihrer Position sicher. Erforderliche Qualifikationen: AnforderungenBachelor-Abschluss in Konditorei Erfahrung als Konditor in einer ähnlichen Position seit mindestens 2 Jahren. Kenntnisse über Trends, Materialien und Kostenmanagement. Kenntnisse und Erfahrung in der Anwendung von Hygiene- und Sicherheitsstandards bei Lebensmitteln. Fähigkeiten: Professionalität, Zuverlässigkeit und Verantwortung. Einfühlungsvermögen. Anpassungsfähigkeit. Zusammenarbeit und Teamarbeit. Vorteile: Was wir bieten Treten Sie einer Gruppe von 5.000 Mitgliedern in den Mitsis Hotels bei! Alle eingereichten Bewerbungen und Daten werden streng vertraulich behandelt. Sie können Ihren Lebenslauf bewerben, indem Sie dem Link „Lebenslauf senden“ folgen. Weitere Informationen über die Mitsis Group erhalten Sie, indem Sie den folgenden Links folgen: [link removed] MyCarriera