Chef de Cuisine - Cyclades

Bienvenue chez Domes ! Domes Resorts est l'une des entreprises d'hospitalité les plus prestigieuses et primées en Grèce et l'une des plus dynamiques en Europe. Présente en Crète, dans les îles Ioniennes, en Chalcidique, dans les Cyclades, à Athènes et au Portugal, tous nos sites ont été choisis pour offrir des idées inspirantes et des expériences uniques aux visiteurs, à travers 4 marques innovantes, ainsi que notre collaboration avec les plus grandes marques hôtelières, telles que Marriott et Hilton. Nos collaborateurs sont un élément fondamental de notre succès. Nous soutenons la force de l'équipe en offrant à chacun l'opportunité de se développer dans un environnement de travail progressif et innovant avec passion et persévérance. Le travail d'équipe, l'intégrité et l'évolution sont quelques-unes des raisons pour lesquelles près de 2000 employés chaque année font confiance à leur avenir chez Domes Resorts. Nous recrutons actuellement pour les Cyclades, un Chef de Cuisine. Quelques-unes des responsabilités : Superviser et gérer toutes les opérations de la cuisine. Former et guider le personnel de cuisine. Superviser le planning de travail et assurer une collaboration efficace. S'assurer que tous les plats répondent à des normes élevées de qualité et de présentation. Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité lors des processus de cuisson et de préparation. Maintenir la propreté et l'ordre dans l'espace de la cuisine. Gérer les commandes et contrôler les stocks de produits et d'aliments.