Шеф-повар Де Парти | Cook A' - Авали на сезон 2025 года

Ч
Коллекция Мар-Белла
— это растущая группа из четырех отмеченных наградами пятизвездочных роскошных отелей, расположенных по всему Ионическому морю. Знаковый
Марбелья
,
Нидо
место для взрослых и его членов
Маленькие роскошные отели мира
и
Авали
, новый отель группы, который откроет свои двери в 2025 году, расположен на Корфу, а
Эликс
в Каравостаси, Феспротия, в месте с бесподобной природной красотой.   Ч
Коллекция Мар-Белла
ищет
Первый повар
на сезон
2025 год
для отеля
Авали
в
Корфу
.
Обязанности:
Организация кафедры
Рабочие процедуры
Соблюдение правил HACCP (анализ рисков и критические контрольные точки)
Инвентаризация отдела
Заказы (поставка)
Навыки
Приятная и восторженная личность
Работа в команде и умение работать вместе
Желание развиваться и обучаться
Точность и скорость выполнения поставленных задач
Требования
Аналогичный опыт работы в роскошных отелях или ресторанах
Знание и опыт работы на кухне ресторана a la carte.
Знание тематической кулинарии (например, итальянской, азиатской) желательно.
Базовые знания английского языка
Выпускница кулинарного училища
Надбавки
Динамичная и развивающаяся профессиональная среда
Конкурентный пакет вознаграждения
Возможности обучения и карьерного роста
Сезонная занятость
Проживание и питание