Су-шеф / Шеф-повар - Закинтос

Отель Bay Hotel and Suites 5 * на Закинфе на летний сезон 2025 года ищет: Су-шефа / шеф-повара. Требуемая квалификация. Высшее кулинарное образование. Опыт работы в 5-звездочных отелях не менее трех лет. Предыдущий опыт работы на кухне изысканной кухни обязателен. Высокий уровень знания управления сырьем. Знание английского языка. Командный дух, профессионализм, адаптивность, гибкость. Навыки управления, управления и обучения персонала. Организационные, инициативные и творческие навыки. Обязанности. Отвечает за разделение работы отдела до, во время и после обслуживания. Координация работы отдела и соблюдение спецификаций, установленных шеф-поваром. Заказы и инвентарь отдела. Надзор за персоналом. Надзор за соблюдением правил охраны труда и техники безопасности в отделе. в развивающейся среде. Конкурентный пакет заработной платы в зависимости от заслуг. Перспективы карьерного роста. Предоставляется жилье. Предоставляется питание.