Konditor A - KRETA

Die MITSIS Group leistet seit 45 Jahren Pionierarbeit und ist die größte privat geführte Hotelkette in Griechenland, die sich an ihrer kundenorientierten Philosophie, familiärer Betreuung und authentischer griechischer Identität orientiert. Mit 24 Hotels, 8.000 Zimmern und über 5.000 Mitarbeitern an 9 Reisezielen in ganz Griechenland, nämlich Athen, Piräus, Korfu, Kreta, Kamena Vourla, Kos, Rhodos, Santorini und Chalkidiki, bietet die Gruppe ihren Kunden eine reichhaltige Mischung aus Gastfreundschaft mit außergewöhnlichem Service, einzigartigen Standorten, tadellosen Einrichtungen, raffinierter Gastronomie und einer breiten Palette an Auswahlmöglichkeiten und Erlebnissen. Durch ein familiäres und angenehmes Arbeitsumfeld verwandeln wir jeden unserer Besucher in einen Ehrengast und bieten unvergessliche Erinnerungen im Leben! Die Mitsis Group bietet neue Stellen in ihren Hotels an: Konditor A – KRETA Region: Kreta Art der Beschäftigung: Saison/Vollzeit Ref: HO/PCACr Zweck Als Konditor sind Sie an der Herstellung der Süßigkeiten und Gerichte des Konditors gemäß der Speisekarte und den Anweisungen des Konditors beteiligt. Die Rolle erfordert ein ausgeprägtes Verständnis verschiedener Backtechniken und -materialien sowie die Fähigkeit, in einer Umgebung mit hohem Standard effektiv zu arbeiten. Verantwortlichkeiten: Beteiligt sich an der täglichen Produktion von Desserts und Gerichten für alle Abteilungen des Hotels (Zentrale, A-la-Carte- und Food-Ecken). Arbeitet mit dem Team und dem Konditor zusammen, um einen reibungslosen Arbeitsablauf und eine zeitnahe Lösung von Problemen sicherzustellen. Verfolgen Sie Lieferungen und planen Sie Bestellungen. Stellt den ordnungsgemäßen Betrieb des Geräts sicher und informiert Sie über auftretende Störungen oder Probleme. Halten Sie die erforderlichen ISO-Verfahren ein und stellen Sie die ordnungsgemäße Umsetzung der Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften an Ihrem Standort sicher. Voraussetzungen Konditorabschluss Erfahrung, als Konditor in einer ähnlichen Position mindestens 2 Jahre. Kenntnisse über Trends, Materialien und Kostenmanagement. Kenntnisse und Erfahrung in der Anwendung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards. Fähigkeiten, Professionalität, Zuverlässigkeit und Verantwortung, Empathie, Anpassungsfähigkeit, Zusammenarbeit und Teamarbeit. Vorteile. Wettbewerbsfähiges Gehaltspaket. Arbeiten Sie in einer Familiengruppe mit einem menschenzentrierten Ansatz und Respekt für die Umwelt und die Gesellschaft. Kontinuierliche und personalisierte Schulung. Karriereentwicklungsaussichten in einer ständig wachsenden Gruppe. Unterkunft. Vollpension. Erstellen Sie Ihre eigene Karrieregeschichte #createyourcareerstory und treten Sie einem Team von 5.000 Mitgliedern bei Mitsis Hotels bei! Alle eingereichten Bewerbungen und Daten werden streng vertraulich behandelt. Sie können Ihren Lebenslauf [contact removed] weiterleiten oder dem Link „Lebenslauf senden“ folgen. Weitere Informationen über die Mitsis Group erhalten Sie über die folgenden Links: Mitsis Group