Chefkoch – Kykladen

Willkommen bei Domes!
H
Domes Resorts
ist eines der führenden und mehrfach ausgezeichneten Hosting-Unternehmen in Griechenland und eines der am schnellsten wachsenden in Europa.
Mit einer Präsenz auf Kreta, den Ionischen Inseln, Chalkidiki, den Kykladen, Athen und Portugal wurden alle unsere Reiseziele ausgewählt, um den Besuchern inspirierende Ideen und einzigartige Erlebnisse durch vier innovative Marken sowie unsere Zusammenarbeit mit den größten Hotelmarken wie Marriott und Hilton zu bieten.
Unsere Mitarbeiter sind ein struktureller Bestandteil unseres Erfolgs. Wir unterstützen die Stärke des Teams und bieten jedem die Möglichkeit, in einem fortschrittlichen und innovativen Arbeitsumfeld mit Leidenschaft und Ausdauer zu wachsen. Teamwork, Integrität und Entwicklung sind nur einige der Gründe, warum jedes Jahr fast 2000 Mitarbeiter ihre Zukunft in Domes Resorts anvertrauen.
Wir suchen derzeit Mitarbeiter für die Kykladen
,
Chefkoch
Einige der Verantwortlichkeiten:
Überwacht und verwaltet alle Küchenabläufe.
Schulung und Führung des Küchenpersonals.
Überwacht den Arbeitsplan und sorgt für eine effektive Zusammenarbeit.
Stellt sicher, dass alle Gerichte hohen Ansprüchen an Qualität und Präsentation genügen.
Setzt Hygiene- und Sicherheitsstandards während des Koch- und Zubereitungsprozesses um.
Für Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich sorgen
Auftragsverwaltung und Produkt- und Lebensmittelbestandskontrolle
Anforderungen
Nützlich zu haben:
Absolvent der Kochschule
Mindestens 2 Jahre Erfahrung in gehobenen Restaurants
Erfahrung in einem Michelin-Stern-Restaurant
Fähigkeit, das Küchenpersonal zu leiten
Kenntnis und Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsverfahren
Kenntnisse in Griechisch und mindestens Englisch
Was Sie mitbringen:
Flexibilität im Problemmanagement
Anpassungsfähigkeit an die Arbeitsumgebung
Angebot und Verfügbarkeit hochwertiger Dienstleistungen
Geist der Teamarbeit und Zusammenarbeit
Gepflegtes Aussehen, Sauberkeit
Professionalität
Vorteile
Wir bieten:
Der Qualifikation entsprechendes Gehaltspaket
Wachstumschancen in einem ständig wachsenden Arbeitsumfeld
Ausgezeichnetes Arbeitsumfeld
Kontinuierliche Ausbildung
H
Domes Resorts
bietet allen gleiche Chancen und ist gegen Diskriminierung.
Alle Ihre Bewerbungen werden streng vertraulich behandelt.
Hinweis
: Nur die endgültige Kandidatenliste wird kontaktiert.