Hôte/Hôtesse, Costa Navarino

Costa Navarino se trouve en Messénie, au sud-ouest du Péloponnèse, dans l'un des paysages les plus préservés et les plus époustouflants de la Méditerranée. Il abrite actuellement quatre hôtels de luxe 5 étoiles, The Romanos, a Luxury Collection Resort et The Westin Resort at Navarino Dunes, W-Costa Navarino et Mandarin Oriental at Navarino Bay. Dans les années à venir, des hôtels de marque plus haut de gamme viendront s'ajouter à notre portefeuille, tant à Messénie qu'à Athènes. Les installations de Navarino Dunes Costa Navarino comprennent 766 chambres primées Anazoe Spa, un spa et centre de thalassothérapie de 4 000 m2, quatre parcours de golf primés à plusieurs reprises, plus de 20 restaurants gastronomiques, une maison des événements de 5 000 m2 et un large éventail de sports, tels que le « Centre de tennis Mouratoglou », l'académie de football du Bayern Munich, Navarino Outdoor et bien d'autres. W Costa Navarino, réservé exclusivement aux adultes et aux jeunes de plus de 12 ans, propose 226 chambres élégantes, des suites de 2 chambres et des villas de 3 chambres avec piscines privées à débordement, situées dans la baie de Navarino avec une vue imprenable sur la mer Ionienne, le centre de sports nautiques, le spa Away et une salle de sport avec une piscine chauffée de 25 mètres de long, y compris le nouveau Navarino Agora, un marché ouvert avec des commerces de détail, de la nourriture de rue, du cinéma en plein air et une programmation passionnante tout au long de la journée et de la nuit. La description de poste fait référence à un nouveau restaurant, ouvert cette saison, dirigé par un chef étoilé Michelin et offrant une expérience culinaire sophistiquée mettant en valeur les saveurs distinctives de la cuisine grecque. Costa Navarino recherche un hôte/hôtesse. Le candidat sélectionné supervisera les opérations du point de vente et soutiendra les efforts de service en accueillant chaleureusement les clients et en veillant à leur plus grande satisfaction. Ils répondront aux demandes des clients avec rapidité, courtoisie et efficacité, tout en effectuant les tâches d'ouverture et de fermeture nécessaires. Responsabilités Préparer quotidiennement la liste de réservation et attribuer les tables en fonction des besoins du point de vente. Accueillir les invités et fournir un excellent service, en respectant toutes les règles et normes de santé et de sécurité. Gérez les attentes des clients et répondez à leurs besoins de manière proactive et positive. Capacité à gérer des clients exigeants pendant les heures de pointe, en fournissant la meilleure solution possible, dépassant les attentes des clients. Mettez à jour les informations de profil de l’invité sur la plateforme GXP. Excellente connaissance du menu et des articles de vente au détail, démontrant des compétences en vente et en vente incitative, conformément aux objectifs du point de vente. Maintenir des normes élevées d’hygiène personnelle et préserver à tout moment une zone de travail propre et bien rangée. Communiquer les demandes spéciales des invités à l'équipe F&B et culinaire, concernant les allergies ou les préférences spécifiques, afin de garantir un excellent service client. Effectuer les tâches assignées au poste pendant le quart de travail et assurer un transfert détaillé à la fin du quart de travail, en mettant l'accent sur l'amélioration continue au quotidien. Aider à tous les préparatifs du BOH si nécessaire, en garantissant le maintien du travail d'équipe et d'une communication efficace. Suivez toutes les règles de santé et sécurité, les politiques pertinentes, les SOP et les normes à tout moment. Guider et encourager l’équipe à faire de même. Assistez à toutes les formations et séminaires proposés par l'entreprise et restez continuellement informé de toutes les tendances et actualités du marché. Exigences Une expérience antérieure en tant qu'hôte/hôtesse ou dans un rôle comparable de service client est préférable. Diplôme d'études secondaires, diplôme d'associé (IEK) ou certificat technique de deux ans dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie. Anglais courant. La maîtrise du grec est souhaitable. Solides compétences en communication verbale et écrite. Capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois, à s’adapter à des situations changeantes et à maintenir une attitude positive. Maîtrise des systèmes MICROS et POS. Apparence professionnelle et présentable. Excellentes compétences en service client, y compris la maîtrise de la vente et de la vente incitative. Solides compétences en négociation. Avantages Rémunération compétitive Possibilités de formation continue Hébergement (pour les non-Messiniens) Costa Navarino