Sommelier Junior - MAKRIS Athènes

Bienvenue chez Dômes ! Domes Resorts est l'une des marques d'hôtellerie lifestyle les plus récompensées et les plus leaders en Grèce, et l'une des marques les plus dynamiques d'Europe. Présentes en Crète, dans les îles Ioniennes, en Chalcidique, dans les Cyclades, à Athènes et au Portugal, toutes nos destinations ont été triées sur le volet avec une culture à partager et à inspirer en créant des concepts sélectionnés et des expériences uniques à travers nos 4 marques innovantes et notre affiliation avec les plus grandes marques hôtelières comme Marriott & Hilton. Nos collaborateurs constituent un élément clé de notre succès. Nous soutenons fermement le pouvoir de notre équipe, offrant aux jeunes la chance de grandir et de s'approprier leur parcours professionnel dans un environnement de travail progressiste et innovant avec passion, humilité et persévérance. Le travail d’équipe, l’intégrité et le développement de carrière ne sont que quelques-unes des raisons pour lesquelles près de 2000 employés nous confient chaque année leur avenir. MAKRIS Athens by Domes Domes Resorts débarque à Athènes et présente notre premier restaurant de dégustation à Thissio. Notre talentueux chef étoilé au Michelin, Petros Dimas, et une équipe d'experts culinaires créeront l'expérience gastronomique ultime basée sur la cuisine créative grecque. Nous recrutons actuellement pour Athènes, à la recherche d'un sommelier junior très énergique et passionné, rejoignant notre équipe chez MAKRIS Athens by Domes. Sommelier Junior Le Rôle : Le Sommelier Junior est chargé de réapprovisionner les vins de la cave à vin et du restaurant et également de servir et de recommander les vins à nos convives, tout en accompagnant le Chef Sommelier dans l'élaboration de nos accords mets et vins. Utile à avoir : Un diplôme, un MBA ou une maîtrise dans un domaine connexe sera considéré comme un atout. La certification de sommelier est bénéfique (WSET ou équivalent). Une expérience dans un poste pertinent dans un restaurant à la carte haut de gamme est souhaitée. La connaissance des vignobles et des caves locales est un plus. Une excellente connaissance de la langue anglaise, une deuxième ou une troisième langue sera considérée comme un plus. Ce que vous apporterez : Excellentes compétences en communication avec une très forte approche axée sur le client. Approche pratique, attitude positive et flexibilité. Soucieux des coûts et capable de maximiser les revenus. Vous bénéficierez de : Une rémunération compétitive. Contrat à durée indéterminée. Possibilités de formation et de développement continu. Environnement de travail convivial. Domes Resorts est un employeur garantissant l'égalité des chances. Toutes les candidatures seront traitées dans la plus stricte confidentialité. Attention : seuls les candidats présélectionnés seront contactés.