Заместитель начальника казарм Ольборга

Вы заинтересованы в том, чтобы внести свой вклад в развитие и улучшение работы столовой? В качестве су-шефа вы будете ценной поддержкой шеф-повара и будете участвовать в его повседневных задачах. Для вас это звучит как-то? Тогда сейчас самое время подать заявку. О нас В столовых Вооруженных Сил мы каждый день работаем над тем, чтобы увеличить потребление зелени и иметь возможность выбирать сезонные местные ингредиенты от ответственных поставщиков. Мы уделяем большое внимание выполнению наших задач, которые включают, среди прочего, домашнюю еду с нуля, домашний хлеб, сытные миксы салатов и многое другое. Наша задача – не «просто» готовить. Мы должны готовить вкусную, полезную и вдохновляющую пищу, чтобы сотрудники Вооруженных Сил были поддержаны в решении стоящей перед нами важной социальной задачи. Мы активно работаем как над вкусом, так и над визуальным выражением наших шведских столов. Мы разделяем ответственность за окружающую среду, поэтому работаем как с экологией, так и с пищевыми отходами. Это две области, которые очень важны для нас. Именно поэтому мы работаем над тем, чтобы все наши столовые имели бронзовую маркировку «Det Ökologiske Spisemærke». Мы также сосредотачиваем нашу работу на минимизации пищевых отходов, а также потребления продуктов животного происхождения, энергии, упаковки и пластика на кухне. Министерство обороны и территориальное командование поставляют и разрабатывают физическую основу для военных оперативных подразделений и других органов управления Министерства обороны, включая Национальное агентство по чрезвычайным ситуациям. Это касается всего: от содержания зданий и территорий до уборки и питания в столовых. Как сотрудник Управления вооруженных сил и командования местности, вы становитесь частью столовых Вооруженных сил и большого сообщества. У нас не менее 56 столовых по всей стране, и всех их объединяет то, что в центре внимания находится здоровое и устойчивое развитие. Мы предлагаем рабочее место с хорошими возможностями развития как профессионального, так и личного. Мы верим, что вместе сможем достичь поставленных целей, поэтому так ценим профессиональное сообщество. Мы ценим хорошее сотрудничество, при котором мы заботимся друг о друге. О должности Позиция представляет собой полный рабочий день, 37 часов в неделю. Будет работать по выходным, а также в особых случаях будет вечерняя работа. Вы становитесь частью столовых обороны и ежедневно получаете еду в наших столовых в казармах Ольборга. У вас будет возможность стать центральной частью сообщества, когда вы и ваши коллеги готовите вкусные блюда для гостей. В основном вы будете работать на кухне, но также будете помогать шеф-повару в выполнении административных задач. Вы знаете, что значит быть частью команды, где ваша задача — способствовать хорошей работе, развитию и хорошей рабочей среде. На внутренних линиях в сотрудничестве с шеф-поваром вы обеспечиваете работу всей кухни, благополучие коллег, а также выполнение административных задач, таких как планирование меню, закупки, выставление счетов и самоконтроль. Вас мотивирует готовить из хороших свежих ингредиентов, где вкус и качество имеют первостепенное значение, и управлять столовой вместе с командой. На кухне высокая продуктивность, но мы не забываем веселиться вместе. Атмосфера в команде неформальная и гибкая, и вы можете рассчитывать на то, что станете частью команды, где вы всегда помогаете друг другу и действуете, когда этого требует ситуация. Сотрудничество важно для нас, и мы также придаем большое значение хорошей рабочей среде. Должно быть, приятно приходить на работу каждый день, чтобы наша радость от работы передавалась гостям в столовой. Поэтому мы можем предложить вам интересную и разностороннюю работу с множеством различных задач, гибким графиком работы и хорошим коллективным сообществом. О себе Вы опытный повар. Кроме того, мы хотели бы, чтобы вы: Имели бьющееся сердце для управления и общения с клиентами, а также имели опыт работы на предыдущей должности. Вы естественным образом берете на себя ответственность и обладаете ярко выраженным геном развития, который мы будем постоянно видеть в раскрытии. Хочет создавать инновационные, здоровые и устойчивые концепции питания, которые могут принести радость гостям. Ориентирован на обслуживание и умеет создавать хорошие отношения как с коллегами, так и с гостями. Учимся у вас и проявляем терпение в процессе. Выбирайте нас, если вы хотите стать частью столовых обороны и создавать незабываемые гастрономические впечатления. Условия трудоустройства Трудоустройство осуществляется в соответствии с Совместным соглашением между Министерством финансов и организациями государственных служащих - Государственный сектор (Коллективный договор ОАО-С) и организационным соглашением для персонала, обученного диетическому питанию - кухня, заключенным между Министерством финансов, C
O10 - Центральная организация 2010 г. и Fagligt Fælles Forbund (3F). В зависимости от вашей квалификации и компетенций можно договориться о надбавках. К этой должности прилагается пенсионная программа, финансируемая работодателем. Место работы находится в Ольборге. Как сотрудник Министерства обороны, на вас распространяются особые условия. Вы должны, среди прочего, иметь допуск к секретной информации и поддерживать его на протяжении всего трудового договора. Как сотрудник вы обязаны нести службу за пределами страны, в том числе в подразделениях международных операций с целью участия в предотвращении конфликтов, миротворчестве, миротворчестве, гуманитарных и других подобных операциях. Контакт и заявление Если вы хотите узнать больше о должности, вы можете связаться с шеф-поваром Мортеном Лундом по телефону [phone removed] или региональным менеджером Катей Вендель Йенсен по телефону [phone removed]. Если у вас есть какие-либо вопросы о зарплате и условиях найма, пожалуйста, свяжитесь с Управлением кадров Министерства обороны, консультантом по кадрам Камиллой Эллеман Келдстед по телефону [phone removed]. Крайний срок подачи заявок - 11 часов. Апрель. 2025. Вы подаете заявку на должность по ссылке, и мы просим вас приложить свое заявление, резюме и копию свидетельства об образовании / свидетельства о прохождении профессиональной подготовки. Обратите внимание, что вложения необходимо добавлять в формате PDF. В Министерстве обороны мы считаем, что многообразие оптимизирует решение задач. Поэтому мы призываем все заинтересованные стороны, независимо от происхождения, подать заявку на эту должность. Об оборонном ведомстве и территориальном командовании Агентство имущества Министерства обороны (FES) поддерживает и обслуживает военные и гражданские органы власти, находящиеся в ведении Министерства обороны. Наша задача — предоставить и разработать привлекательные физические конструкции, необходимые для их повседневной работы. Мы строим новые, обслуживаем и эксплуатируем столовые и чистые объекты обслуживания по всей стране. От имени группы Министерства обороны мы несем ответственность за зеленую зону, которая включает в себя, среди прочего, окружающую среду, энергетику и охрану природы. Наш головной офис находится в Йёрринге, но у нас есть сотрудники по всей стране. Всего у нас работает 1600 сотрудников, включая как гражданских, так и военных. Мы — организация, основанная на сильных профессиональных сообществах, и мы уделяем первоочередное внимание междисциплинарному сотрудничеству. • Мы несем ответственность за более чем 600 офисов по всей Дании. • Мы управляем более чем 6000 зданиями и тренировочными площадками, которые в совокупности равны Морсу. • В этом году мы строим и обслуживаем здание стоимостью чуть менее одного миллиарда человек и, среди прочего, являемся заказчиком крупных проектов, таких как кампус для новых истребителей F35. Подробную информацию можно прочитать на сайте [link removed]