کک A'

ہوٹل: Phāea Cretan Malia
ملازمت کی تفصیل
بطور کک A'، آپ باورچی خانے کے روزمرہ کے کاموں کی تنظیم اور انجام دہی کے ذمہ دار ہوں گے، پکوان کے بہترین معیار اور پیشکش کو یقینی بنائیں گے۔ پوزیشن کے لیے تخلیقی صلاحیتوں اور مواد کے صحیح استعمال کے ساتھ ساتھ اپنے ساتھیوں کی رہنمائی کرنے کی صلاحیت بھی درکار ہوتی ہے۔
پی ایچ ای اے کے بارے میں
PHĀEA، یونان میں مہمان نوازی کے شعبے کی رہنمائی کرتا ہے، جو سفر کے لیے ایک مستند طریقہ پیش کرتا ہے - جو کہ حوصلہ افزائی کے باوجود سادہ، اعلیٰ درجے کے لیکن باشعور، پرتعیش لیکن سمجھدار ہے۔
کریٹ سے متاثر ہو کر، PHĀEA ہوٹلوں میں Phāea Blue، SLH کے رکن، Phāea Cretan Malia، ڈیزائن ہوٹلز، ولیج ہائٹس ریزورٹ اور Koutouloufari ولیج ہالیڈے کلب شامل ہیں۔ ان ہوٹلوں کا مجموعہ اصل فن تعمیر، پائیدار طریقوں اور مستند تجربات کو یکجا کرتا ہے، زیادہ مستند لازوال یونان کے لیے۔ PHĀEA پورٹ فولیو میں غیر دریافت شدہ یونانی مقامات کو متعارف کرانے کے لیے توسیع کر رہا ہے۔
ایک ٹیم کے طور پر، ہم ایک ساتھ سفر کرتے ہیں، سیکھنے اور مسلسل ترقی کا ایک سفر، جہاں ہر دن نئی مہارتیں دریافت کرنے، نئے تجربات کو زندہ کرنے اور عزت اور سخاوت سے بھرپور مہمان نوازی کے اپنے وژن کی طرف ایک اور قدم اٹھانے کا موقع ہے۔
کلچر فٹ
یہ منفرد سفری تجربات کی تخلیق میں حصہ ڈالتا ہے، جو مرکز میں آنے والے کے ساتھ سب سے سچے اور بے وقت یونان کو اجاگر کرتا ہے۔
یہ مستند تعلقات کی تخلیق اور ذاتی اور پیشہ ورانہ ترقی کی حوصلہ افزائی کرکے تعاون اور احترام کی ثقافت میں حصہ ڈالتا ہے۔
اپنے کام کے دائرہ کار، ٹیم کے دیگر اراکین اور مہمانوں کے ساتھ تعامل کے ذریعے PHĀEA کی بنیادی اقدار - پائیداری، اختراع اور کمیونٹی کی حمایت اور فروغ دیتا ہے۔
ذمہ داریاں
معیاری ترکیبوں کے مطابق پکوانوں کی تیاری اور پیداوار۔
باورچی خانے کی پوسٹ کی تنظیم اور صفائی۔
موثر ورک فلو کے لیے باقی ٹیم کے ساتھ تعاون کریں۔
پلیٹ اور مواد کے معیار کی جانچ پڑتال.
حفاظت اور صحت کے ضوابط کی تعمیل۔
تقاضے
ضروری قابلیت
کھانا پکانے کی ڈگری یا متعلقہ سرٹیفیکیشن۔
کک اے کے طور پر یا متعلقہ پوزیشن میں ثابت تجربہ۔
کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کے ضوابط کا علم۔
تیز رفتار ماحول میں کام کرنے کی صلاحیت۔
مطلوبہ اہلیت
مختلف قسم کے کھانوں سے واقفیت۔
انوینٹری اور سپلائیز کا انتظام کرنے کی صلاحیت۔
فوائد
مسلسل تعلیم اور تربیت۔
معاوضے کا پیکیج صنعت کے مطابق۔
عملے کے اپارٹمنٹس میں رہائش (علاقے سے باہر کے رہائشیوں کے لیے)۔
اسٹاف بس کے ذریعے نقل و حمل۔
ہوٹل کے عملے کے ریستوراں میں کھانا۔
پیشہ ورانہ ترقی کے مواقع۔
معاون اور خوش آئند کام کا ماحول۔